Coffee [kof-ee] noun. A dark, magical substance that turns leave me alone into good morning, darling.
Rečenica kojom bi svi ljubitelji magičnog crnog napitka opisali uticaj kafe na naš svakodnevni život. Kako smo i sami pripadnici iste grupacije, ove godine odlučili smo se za radikalnu odluku – kafu pijemo kod kuće. Ako ste pomislili da smo se umorili od otkrivanja coffee places po gradu, odgovor je ne, nikako. Jednostavno, ritual uživanja u ispijanju kafe kafa želimo da prenesemo u udobnost sopstvenog doma. Razlog koji leži iza te odluke jesu aparati za kafu koje ove godine dodajemo na spisak investicija kojima ulepšavamo naše domove, donekle zbog funkcionalnosti, ali svakao mnogo više zbog enterijerske [ i kofeinske ] estetike dobrog aparata za kafu.
Coffee to go stay.
Od omiljenih specialty coffe bara u Beogradu i odabira gde Journal ekipa uzima svoju dnevnu dozu za poneti, preko wishlist mesta koje smo sačuvali za sledeće putovanje u Atinu, do pregršt recepata u kojima je glavni sastojak upravo kofein – kafa je oduvek bila okosnica naših hednoističkih priča. U njoj uživamo u društvu, sami, sa njom započinjemo dan, a nakon posla je često miskujemo sa omiljenim nam alkoholnim eliskirom kojim proslavljamo poslovne uspehe. Kako smo ove godine u novogodišnju rezoluciju uveli i slow living kao obrazac po kom planiramo da živimo, odlučili smo da i omiljenu sporednu stvar uvrstimo u ovu odluku i ritual uživanja u ispijanju kafe u 2024. godini ostavimo kod kuće. Jedan od razloga ove radikalne odluke jeste i slučaj Shawny Sander i njenog aparta za kafu koji merkamo još od prvog susreta sa ovom nemačkom blogerkom.
Aparati za kafu našli su se na visokom mestu naše wishliste u novoj godini, a kako znate da u našem slučaju funkcionalnost mora ići ruku pod ruku sa estetikom, na ovaj ulov gledamo kao na investiciju. Ako ništa drugo investicija u dnevnu dozu sreće koju sa kafom koju pravimo kod kuće svakog dana možemo da dupliramo. I tripliramo.
Cheers to that!
/ Journal finds: Aparti za kafu koju stavljamo na ovogodišnju wishlistu /
Foto. Instagram @shawnysander / @hejmelig / @carlasofiemolge / @fundachristophersen
Tehnomedia, Smeg, Fagor, Java
