Leto polako kuca na vrata, a samim tim smo i optimistični kada je u pitanju toplije i sunčanije vreme. Sve to znači da je vreme da krenemo u potragu za nečim čime bismo se rashladili, a ima li boljeg od omiljenog pića u obliku sladoleda? Gin & tonic sladoled na štapiću vrlo je jednostavno napraviti – samo je potrebno da najdražu mešavinu gorkasto-slatkog i osvežavajućeg pića ulijete u kalupe za sladoled, ekipa na prolećno-letnji party-ju će se oduševiti.
Sastojci
- 20 g šećera u prahu
- 20 ml vode
- 200 ml gina
- 100 ml soka od limete
- 500 ml tonica
- 10 kriški limete ili krastavca
- kalupi za sladoled na štapiću
Priprema
Napravite šećerni sirup tako što ćete zagrejati šećer i vodu na vatri dok se šećer u potpunosti ne otopi. Ako želite da zaobiđete slatkasti ukus i ostanete verni izvornom receptu, samo preskočite ovaj korak. U drugoj posudi pomešajte gin, sok od limete, tonic i šećerni sirup. Izlijte smesu u kalupe za sladoled, ubacite krišku krastavca ili limete (ili drugi citrus po izboru). Ukoliko želite li sladoled izgleda još slađe, slobodno mu dodajte začine poput ruzmarina, listića ruže ili bibera. Zamrzavajte 1-2 sata te stavite štapić u svaki kalup. Zamrznite do kraja preko noći. Kada poželite da izvade sladolede, mlakom vodom prelijte kalup sa spoljne strane te lagano izvucite za štapić.
I voilà! Uživajte!
Foto: Instagram
Preuzeto sa Journal.hr
