Klasičan čizkejk sa Biscoff keksom je desert kom bi retko ko odoleo. Imamo recept

Četvrtak, 05. februara 2026.

Razumemo da recepti za komplikovane torte i kolače koju iziskuju previše vremena pre odbijaju nego što privlače pažnju. Zato smo se odlučili za poslasticu koja se može prilagoditi svakoj sezoni, kao i prilici. Štaviše, ako ste ljubitelj trenutno viralnog japanskog čizkejka, klasičnom čizkejku s popularnim Biscoff keksom bi definitivno trebalo da posvetite pažnju.

Oni koji su ga isprobali postavljaju pitanje: Da li postoji nešto bolje od belgijskog Biscoff keksa koji se sjedinjuje s kremastim filom čizkejka? Kolektivan odgovor je – ne. Upravo zato, u nastavku donosimo recept za čizkejk sa Biscoff keksom koji osvaja na prvi zalogaj.

View this post on Instagram

Priprema

Kako biste napravili koru za Biscoff čizkejk, u blenderu sameljite keks, pa dodajte otopljen puter. Izmešajte keks i puter, a potom utisnite smesu u kalup za čizkejk. Mere odgovaraju kalupu od 22cm. Odložite koru u zamrzivač da se stegne dok pripremate fil.
Mikserom umutite krem sir, grčki jogurt, slatku pavlaku, šećer i ekstrakt vanile. Proces bi trebalo da traje oko 3-5 minuta. Zatim dodajte i Biscoff namaz pa ponovo mutite mikserom oko tri minuta, dok se fil ne sjedini.
Izvadite koru iz zamrzivača, pa preko nje sipajte umućen fil, pa zagladite kašikom ili silikonskom spatulom.
Pokrijte vrh torte plastičnom folijom i stavite tortu u zamrzivač da se stegne četiri sata ili preko noći. Kada se torta stegne, možete je dekorisati otopljenim Biscoff namazom i izmrvljenim keksom, pa je stavite u frižider na još nekoliko sati, a za najukusniji rezultat – preko noći.