Osvežavajuća kombinacija grčkog jogurta, matcha čaja i manga je idealna poslastica za vaš naredni piknik
Proleće je sa sobom donelo toplo vreme koje sve češće provodimo napolju, odnosno – u prirodi. Stoga je ovo idealan period za piknik kom svaki gost može dati doprinos zahvaljujući specijalnim tipovima hrane ili pića koje će doneti. Ukoliko planirate da u narednom periodu organizujete okupljanje ovog tipa, možete posetiti neki od najbližih supermarketa i kupiti omiljene slatkiše. Ipak, ovaj put možete biti kreativni i napraviti nešto kod kuće. Naš predlog odlazi za poslasticu u formi osvežavajućeg kolača čiji su glavni sastojci grčki jogurt, matcha čaj i mango.
Recept smo pronašli na Instagram profilu devojke po imenu Cheryl Wakneen [ @cherylshealthylife ] i njegova priprema ne oduzima previše vremena. Ipak, sigurni smo da će ova poslastica oduševiti sve koji je isprobaju – te da će vas i sami pitati za recept.
Sastojci
- jedan veliki mango
- 230g grčkog jogurta
- dve kafene kašike meda
- kafena kašika ekstrakta vanile
- 250g komadića bele čokolade
- supena kašika kokosovog ulja
- supena kašika matcha praha
- kokosove pahuljice
- morska so
Priprema
Pomešajte grčki jogurt sa medom i ekstraktom vanile. Iseckajte mango na sitne komadiće i dodajte ih u mešavinu sa grčkim jogurtom. Nakon toga, dobijenu smesu oblikujte u manje kuglice i stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje. Ostavite ih u frižideru ili zamrzivaču oko dva sata.
Istopite komadiće bele čokolade sa kokosovim uljem. Mešajte sve dok ne dobijete ujednačenu konzistenciju, a potom dodajte matcha prah. Nakon što ste izvadili kuglice iz zamrzivača, obložite ih debelim slojem matcha čokolade. Naposletku, na vrh po želji pospite kokosove pahuljice i morsku so. Ostavite kuglice u zamrzivaču još 15 minuta, a potom ih poslužite.
Foto: Instagram [ @cherylshealthylife, @horno.mx ] / Pexels @julieaagaard
