Otkrili smo koktel bar u Novom Sadu koji je sve samo ne običan – i koji bi trebalo da posetite prvom prilikom
Ako vas u narednim danima put navede u centar Novog Sada, upalite mape na svom telefonu i uputite se ka adresi Mite Ružića 4. Na tom mestu ćete pronaći hidden gem u vidu speakeasy koktel bara Ljiljan koji se pre samo nekoliko meseci doselio u ovaj grad. Štaviše – Ljiljan, koktel bar u Novom Sadu, je sve samo ne običan. To ćete vrlo lako zaključiti i sami već nakon prve posete, a ključ je u craft miksologiji i odsustvu karte pića. Da, dobro ste pročitali – u ovom koktel baru ne postoji klasična karta pića. Poprilično primamljivo već na prvu pomisao, zar ne?
Kokteli koje ste oduvek želeli da isprobate i ukusi o kojima možda niste ni razmišljali
Iako u Subotici postoji već nekoliko godina, Ljilan je početkom 2025. godine u Novi Sad doneo nešto novo i drugačije. Međutim, to ćete i sami shvatiti već nakon prve posete. No, imajte u vidu da je ovaj lokal poprilično mali, a da je zbog nesvakidašnjeg koncepta uglavnom ispunjen posetiocima. Međutim, on je idealan za manja i (malo) veća društva, ali isto tako i nešto drugačiji i unikatni date sa partnerom. Ipak, verovatno ste se već zapitali: Kako to da ne postoji karta pića?
Razlog je veoma jednostavan.
Karta pića, zapravo, postoji. Ali – ona je u vašoj glavi. Naime, sve što je potrebno jeste da koktel majstorima precizno opišete ukuse o kojima u tom trenutku razmišljate. To mogu da budu letnji ukusi poput osvežavajuće lubenice ili breskve. S druge strane, možete da isprobate i klasične koktele koje već obožavate – ali s Ljiljan twist-om.
Ipak, zbog nesvakidašnjeg koncepta, predlažemo da pokušate da osmislite originalne ukuse i kreirate koktele koje nećete moći da isprobate na drugim mestima. Štaviše, oni mogu da sjedinjuju potpuno različite ukuse, te imaju moć da istovremeno budu slatki, gorki, ljuti i kiseli.
Stoga, budi kreativni prilikom odabira koktela.
Bilo da vam se u tom trenutku jede kolač kao što je tiramisu ili ljuto i začinjeno jelo, možete da budete sigurni da će koktel majstori kreirati ono što ste zamislili. Nakon što ste dobili koktel, saznaćete i koji su njegovi tajni sastojci. Ipak, budite sigurni – niti jednom nećete dobiti potpuno isti koktel, ali ćete uvek dobiti koktel po vašoj meri.
S obzirom na to da je svaki detalj bitan, u Ljiljanu su koteli podjednako ukusni koliko i estetski privlačni. Upotpunjeni svežim biljem, kao i liofilizovanim voćem, oni podižu iskustvo ispijanja koktela na next level. Stoga, ukoliko još uvek niste posetili ovaj koktel bar Ljiljan u Novom Sadu (ali i Subotici), predlažemo da to učinite što pre.
Foto: Instagram (@ljiljan.cocktailbar, @christinanadin, @emiliasilberg)
