Sirup od banane je odličan dodatak kafi – a može da se napravi kod kuće za samo nekoliko minuta

Domaći sirupi su gastro tema koja se sve češće stavlja u fokus, a oni mogu da se naprave od različitih sastojaka. Između ostalog, već smo posvetili pažnju sirupu od magnolije, odnosno od cveta koji je po pojedinim pretpostavkama prvi procvetao na planeti Zemlji. Njegova priprema je brza i laka, a ovaj sirup se idealno kombinuje sa običnom ili gaziranom vodom. Na taj način nastaje jedinstveni napitak koji ima nesvakidašnji i osvežavajući ukus.

Na isti način može se opisati i kafeni napitak u čijoj se pripremi koristi sirup od banane koji nas je zainteresovao – a upravo zato mu posvećujemo pažnju. Štaviše, njega i sami možete pripremiti već danas, a za to vam je potrebno samo nekoliko ključnih sastojaka. U nastavku donosimo sve detalje.

Kafa sa ukusom banane? Može!

Recept za ovaj sirup pronašli smo na TikTok profilu @charlize_perezz i poželeli smo da ga napravimo što pre. Nakon kratke analize sastojaka, shvatili smo da većinu već imamo u kuhinji. Pored toga, pripremljena količina može da se skladišti u frižideru oko dve nedelje, te njegovim ukusom može da se obogati svaka jutarnja / popodnevna / večernja kafa.

Ipak, u cilju postizanja najboljih rezultata, neophodno je da posedujete blender. No, priprema ne oduzima više od nekoliko minuta, a zato ovaj recept dodajemo u kategoriju onih ispred kojih se nalazi opis quick & easy.

Recept dana: Sirup od banane za kafu

Sastojci

• kašičica putera
• dve ili tri banane
• 220g smeđeg šećera
• 240ml vode
• kašičica cimeta
• prstohvat soli
• javorov sirup
• pasta od vanile

Priprema

Na vatri srednje jačine sjedinite puter i iseckane banane. Potom dodajte smeđi šećer, a nakon mešanja dodajte vodu. Naposletku, dodajte cimet, prstohvat soli i malo javorovog sirupa. Sve sastojke još jednom dobro promešajte i ostavite ih na blagoj vatri oko deset minuta.

Nakon što se smesa prohladila, stavite je u blender i dodajte malu količinu paste od vanile – jedna kašičica je sasvim dovoljna. Korak koji uključuje upotrebu blendera će dodatno pojačati ukus banane u sirupu. Na samom kraju, sirup procedite, te ga prelijte u željenu posudu koju ćete kasnije skladištiti u frižideru.

Kada je reč o pripremi kafe, sve što je potrebno jeste da u čašu ili šolju stavite led, te dodate sirup od banane, kafu i mleko. Ako volite kombinaciju kafe i ukusa banane – napitak pripremljen na ovaj način će vas oduševiti. Stoga predlažemo da ovaj sirup, zbog brze i lake pripreme, isprobate u narednim danima.

Foto: TikTok (@charlize_perezz), Instagram (@minimalism_style_, @mathilderavnc)