Imamo recept za savršen letnji doručak:
Grčki jogurt, voće – i menta

Po jutru se poznaje dan – a dobar doručak garantuje energiju, snagu i dobro raspoloženje. Sve je u balansu, a to je posebno bitno kada je prvi obrok u danu u pitanju. Iako mnogi nemaju apetit ujutro i oslanjaju se na kafu kao gorivo koje ih gura kroz dan do vremena za ručak, to je greška. Kafa na prazan stomak nije dobra odluka zbog toga što može da izazove iritaciju želuca i probleme sa varenjem, a nekim osobama izaziva i gorušicu i bol u stomaku. Kafe se ne morate odreći – samo je bitno da pre nje pojedete nešto, pa makar i lagano. Upravo tada biramo našu omiljenu kombinaciju – grčki jogurt, voće i menta. Menta unosi svežinu u ovaj već omiljeni obrok i garantuje nešto lagano i hranljivo što će prijati i onima koji nisu veliki ljubitelji doručka. Evo zašto je ovo dobitna kombinacija.

Grčki jogurt, voće i menta su dobitna kombinacija za doručak.

Razloga je mnogo. Pre svega, reč je o balansu namirnica koji je idealan za početak dana. Grčki jogurt, na primer, sadrži znatno više proteina u poređenju sa običnim jogurtom, što doprinosi dužem osećaju sitosti. Ono što je kod njega odlično jeste i činjenica da može da se kombinuje uz 1001. jelo, bilo slatko, bilo slano. Tako je idealna baza za brojne recepte, a mi ga posebno volimo za doručak.

Dodavši voće grčkom jogurtu dodajemo i vitamine, antioksidanse i vlakna.

Bilo koje voće je u redu i stvar je ličnog izbora, ali najbolje je birati ono sezonsko. Maline, borovnice, kajsije i breskve su posebno ukusne u ovo doba godine – i veoma zdrav izbor. Bobičasto voće je dobar izbor i ukoliko pazite na količinu unetog šećera. Možete dodati i granolu ili musli – da, postoji razlika između njih – za obrok koji je još više izbalansiran. Ovaj dodatak garantuje i unos dobrih ugljenih hidrata.

Na kraju, dodajemo mentu.

Ona osvežava ukus i čini obrok prijatnijim. Pored toga, pomaže varenju i može smanjiti nadutost. Sadrži antioksidanse i blaga je za stomak što je još jedan plus. Mentu možete i sažvakati samu, na kraju obroka, kako biste osvežili dah i pokrenuli proces varenja. Na kraju, menta dodaje i vizuelni element vašoj grčki jogurt i voće kombinaciji, čineći činiju lepšom i estetičnijom. Pogodak u svakom pogledu.

Foto: Instagram (@katarinakrebs / @carolinestordal)