Iako se trudimo da smanjimo konzumaciju slatkiša, priznajemo da nam to ne pada sasvim lako. Zato smo se bacili u potragu za kompromisnim rešenjima. Čokoladne Oreo kuglice su maleni, slatki zalogaji činili su nam se kao idealna solucija. Osim što su jednostavne za pripremu, bombica ili dva biće dovoljna da preguramo dan. Iako znamo da se ljudi zapravo dele u dve grupe: oni koji vole i one koji ne vole belu čokoladu, mi moramo priznati da ipak spadamo u ovu prvu grupu. Ako se još ko među vama pronalazi, onda donosimo recept u obe varijante – za svaki slučaj.
Oreo kuglice sa crnom čokolado
Sastojci:
- 35 Oreo keksića
- 200 grama krem sira
- 1 kašika putera
- 2 šolje čokoladnih dugmića
- 1 kašika mrvica za ukršavanje
Priprema
U blenderu zajedno sjedinite Oreo keksiće i krem sir dok se ne sjedine u potpunosti tako da tekstura bude glatka. Koristite jednu kašiku smeše kako biste napravili kuglice. Zatim ih tako oformljene ostavite u zamrzivaču najmanje 30 minuta. U mikrotalasnoj ili na ringli srednje temperature istopite čokoladne dugmiće uz kašiku putera. Sklonite sa ringle pa pojedinačne kuglice umočite u istopljenu čokoladu, tako da njome budu u potpunosti prekrivene. Najbolje bi bilo da to uradite koristiće se dvema viljuškama, kako biste njima pridržavali kuglice. Poređajte na tanjih pa pospite ukrasnim mrvicama. Ostavite ih u frižideru ili zamrzivaču dok se čokolada ne stvrdne. Uživajte!
