Izdvojili smo pet zdravih i brzih „no-bake“ slatkiša kojima se uvek vraćamo

Slatkiši koji se ne peku, ili no-bake slatkiši, su online trend koji sa zadovoljstvom pratimo, jer su poslastice bez komplikacija uvek dobar izbor. Osim što štede vreme, najpopularniji no-bake desserts imaju bogate ukuse koji dolaze od urmi i orašastih plodova i kremaste teksture od avokada ili chia semenki. Ovi recepti osvajaju društvene mreže sa razlogom – zdravi sastojci, brza priprema i savršeni ukus.

Bilo da ste ljubitelj kremastih, hrskavih ili voćnih poslastica, no-bake slatkiši su jednostavan način da uživate u zdravijim slatkišima bez previše truda. Stoga u nastavku donosimo nekoliko predloga za no-bake poslastice koje su trenutno hit.

Najpopularniji sastojci

Za početak, izdvojili smo neke od sastojaka koji se koriste za brze i jednostavne, a zdravije varijante slatkiša. Nekada su potrebna i samo dva sastojka da se dobije ukusna poslastica. Prilikom sledeće kupovine napravite spisak i onda ste spremni za sledeći pad šećera:

• Urme – Prirodni zaslađivač bogat vlaknima i mineralima, savršen za karamelaste teksture.
• Indijski orah – Kada se potopi i izblenda, daje kremastu strukturu.
• Kakao prah – Neizostavan za ljubitelje čokolade, bogat antioksidantima.
• Kokosovo ulje – Osigurava strukturu i zdravije masti, idealno za raw slatkiše.
• Chia semenke – Superfood koji upija tečnost i stvara želatinastu teksturu.
• Bademovo i ovseno brašno – Odlične alternative za klasično belo brašno.
• Biljna mleka (bademovo, kokosovo, ovseno) – Zamena za mlečne proizvode.
• Javorov sirup i med – Prirodni zaslađivači koji dodaju bogat, karamelasti ukus.
• Matcha prah – Pruža energiju i prepoznatljivu zelenu boju uz dozu antioksidanata.
• Orašasti plodovi i semenke – Bademi, lešnici, orasi, susam. Za hrskavost i dodatne nutrijente.

Chia puding 

Chia puding je postao pravi Instagram klasik. Uz kombinaciju chia semenki, biljnog mleka i prirodnih zaslađivača poput meda ili javorovog sirupa, dobijate kremasti, osvežavajući desert prepun vlakana i omega-3 masnih kiselina. Dodajte voće, orašaste plodove ili domaći granola posip za dodatnu hrskavost.

Energy balls

Ove kuglice su eksplozija ukusa i zdravlja. Napravljene od urmi, badema, lešnika, kakao praha i kokosovog brašna, predstavljaju savršenu užinu bez griže savesti. Mogu se obogatiti proteinima u prahu, spirulinom ili matcha prahom za dodatni boost energije.

Avokado čokoladni mus

Čokoladni mousse bez jaja i mlečnih proizvoda? Da, moguće je. Avokado daje neodoljivu kremastu teksturu, a kakao prah i javorov sirup bogat ukus. Ovaj no-bake dessert obara s nogu i najtvrdokornije ljubitelje čokolade.

Raw cheesecake

Sirova verzija kolača od sir se pravi sa bademima, indijskim orahom i kokosovom ulju, dok fil može biti od blendanog voća i biljnog mleka. Kombinacije su beskrajne – od klasičnog limuna i vanile do egzotičnog manga i marakuje.

Protein snickers 

Ako volite snickers, ali tražite zdraviju alternativu, ovo je pravi recept i trenutno je hit. Sloj karamele od urmi i kikirikija, preliv od tamne čokolade i baza od bademovog brašna čine savršenu kombinaciju ukusa i tekstura.

Foto: Instagram (@bowls_breakfast / @dadaeats / @panaceas_pantry / @veganiina / @purelykaylie / @theconsciousplantkitchen / @saltedplains)