Comfort food je kategorija koja je uvek aktuelna, ali je to posebno slučaj tokom jeseni. Jesenji comfort food obuhvata obroke koji su jednostavni i ukusni, te ne zahtevaju previše vremena kada je u pitanju priprema. Na osnovu njihovog naziva jasno je da oni pružaju osećaj zadovoljstva, a uglavnom je reč o toplim jelima. Stoga – ovaj put – donosimo tri slana predloga koja će vas lako osvojiti – a možda će baš ova jela postati vaš omiljeni comfort food.
Prvi predlog: Zapečena testenina sa feta sirom i čeri paradajzom
Ako ste ikada probali zapečenu testeninu sa feta sirom i čeri paradajzom – jasno vam je zbog čega je ona idealan (jesenji) comfort food. No, ako niste, sada je pravo vreme da je isprobate. Ipak, postoji i druga alternativa koja nam je draža, a to je upotreba testenine koja nije ispečena, već je samo skuvana. Međutim, kombinacija feta sira, čeri paradajza, belog luka i bosiljka je dobitna. Ne samo ove jeseni, već tokom cele godine.
@jess.billings Me once a week 😩 Full recipe: 1 block feta cheese 2 containers of cherry tomatoes 3 tbs olive oil 1 tbs minced garlic 1/2- 1 tbs italian seasoning Salt and pepper to tatse Red pepper to taste 3/4 box of pasta #dinnerideas #yummy #easydinner #recipe
♬ Her - The American Dawn
Drugi predlog: Hrskava burata
Hrskava burata je onaj tip comfort hrane koja može da se napravi za malo manje od deset minuta. Njega smo već isprobali – i oduševili se. Prilikom serviranja, predlažemo da preko hrskave burate posolite seckano začinsko bilje, te da buratu poslužite uz gotov paradajz sos. No, jasno je da je ovaj recept jedan od onih koji oslikava lazy gastro trojstvo – on je brz, lak i može da se napravi bez mnogo nereda.
@cookingballerina AIR FRIED BURRATA 🤌🏽 • super easy, super crunchy, super lecker - mehr muss man dazu nicht sagen 👩🏽🍳🤍 ZUTATEN: - 1 stück burrata - 1 verquirltes ei - 3-4 EL mehl - 3-4 EL panko (gibt‘s hier: https://amzn.to/490zH3E) - ca 1 EL italienische kräuter, salz, parmesan ZUBEREITUNG: 1. burrata aus der packung nehmen und zunächst in einer schüssel mit mehl bedecken 2. dann die burrata in das ei geben und vollständig „darin baden“ 3. in einer schüssel, panko mit italienischen kräutern, salz und parmesan vermischen. anschließend burrata damit bedecken 4. burrata bei rund 200 grad für 10 minuten in den air fryer geben. es kann sein, dass sie, wie bei mir, aufplatzt, aber geschmack ist dennoch 1a 🤌🏽 in diesem sinne: buon appetito 🍽️ #burrata #airfryerrecipe #simplerecipe #recipereels #fy #fyp #viralrecipe
♬ Fu-Gee-La - Fugees
Treći predlog: Čorba od paradajza i tost sa sirom
Da li postoji bolja jesenja kombinacija od kremaste čorbe i tosta sa sirom? U pitanju je recept koji u isto vreme može da bude ručak i večera, a kom smo već posvetili pažnju u zasebnom tekstu. Krajnji rezultat pripreme je tost sa sirom koji možete da umačete u ukusnu čorbu. Ipak, recept možete da prilagodite svojim ukusima, a predlažemo da uz tost sa sirom (nakon ove) isprobate i čorbu od karfiola, paradajza i indijskog oraha.
@jaaliyahs This creamy tomato soup along with that ooey gooey grilled cheese SCREAMS comfort meal, especially on a chilly fall evening😮💨😍 save this recipe for the colder months or make it for dinner this week😋 #tomatosoup #fallrecipes #fyp #grilledcheese #comfortfood
♬ My Cherie Amour - Stevie Wonder
Foto: TikTok (@cookingballerina, @jess.billings, @jaaliyahs), Instagram (@katarinakrebs)
