Barbie manija već mesecima ne prestaje. Naprotiv, čini se da će tek početi i to prvenstveno zbog činjenice da je ovaj film nosilac velikog broja nominacija na nedavno otvorenoj sezoni filmskih nagrada koja je započeta kroz dodelu Zlatnih globusa. Roze boja je i dalje svuda oko nas i stoga nas ne čudi da je, između ostalog, ona glavna zvezda u novom spotu Jennifer Lopez.
Upravo zato, inspiraciju za današnji desert pronašli smo u ovoj, tipičnoj Barbie, nijansi koja se može dobiti na dva načina – koristeći ruby čokoladu ili roze boju za hranu. A krajnji rezultat biće čokoladni kolačići koji će nestati sa trpeze za tren oka, kako zbog neodoljivog izgleda, tako i zbog ukusa.
Sastojci
- tri jajeta
- 100g šećera
- jedna pomorandža
- prstohvat soli
- kafena kašika praška za pecivo
- 120g brašna
- pet kafenih kašika otopljenog putera
- bela čokolada
- roze boja za hranu
Postupak
Umutite jaja i šećer, a zatim dodajte izrendanu koru cele pomorandže i sok od jedne polovine. Potom, konstantno mešajući, postepeno dodajte brašno, prašak za pecivo i so koje ste prethodno sjedinili u odvojenoj posudi. Naposletku, dodajte otpoljeni puter. Nakon mešanja, ostavite smesu u frižideru oko pola sata.
Smesu pažljivo ulijte u silikonske kalupe različitih oblika koje ste obložili malom količinom putera. Kolačiće pecite oko 10 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Nakon što se ih izvadili, u iste kalupe stavite malu količinu čokolade koju ste istopili, a koja je poprimila roze boju zahvljujući boji za hranu. Kolačiće stavite na čokoladu te ostavite u frižideru dok se ne ohlade, odnosno dok se čokolada ne zalepi za njih. Naposletku, dekorišite ih po želji.
Foto: Instagram @birtariffikri
