Petak je, kraj je meseca – i leto je. Drugim rečima, niko nema previše vremena ni strpljenja za pripremu obilnog, kompleksnog obroka i ručak od tri jela. Zato je jedino prihvatljivo rešenje – brzinski, ali zato ništa manje zdrav i hranljiv sendvič.
Iako može zvučati pomalo bizarno, jer kome zaboga treba recept za sendvič, složićete se da ovo nije tako jednostavno kao što se nekada čini. Iako u teoriji možemo staviti bilo šta, istina je da sastojke ipak treba dobro ukombinovati kako bi užitak bio potpun. Ono što letnje sendviče čini posebno ukusnim i osvežavajućim jeste bogat izbor svežeg sezonskog povrća koje možemo dodati u baget ili hleb po izboru. Tako zapravo imamo hranljiv obrok koji ujedno sadrži sve ono što će nam biti potrebno da izdržimo još jedan letnji dan na poslu.
Evo našeg predloga.
Sastojci
- 1/2 krastavca
- rotkvice, iseckane na kolutiće
- 2 kašike krem sira
- 1/2 kocke dimljenog tofu sira
- zelena salata
- so
- biber
- dva parčeta hleba
Priprema
Krastavac i roktivce iseckajte na tanke kolutiće, a zatim i tofu usitnite tako što ćete ga iseckati na listiće ili izmvriti. Parče hleba premažite debelim slojem krem sira, pa posolite i pobiberite. Zatim dodajte preko rotkvice, krastavac, tofu sir i listove zelene salate. Uživajte!
Foto: Instagram @natsnourishments
