Yogurt bowl je sve popularnija opcija za doručak ili užinu koja ne iziskuje mnogo vremena i truda. Ovaj jednostavan obrok se sastoji iz grčkog jogurta, te brojnih dodataka kao što su granola, voće, med i drugi sastojci. Njegova glavna prednost je to što svako može, u zavisnosti od preferencija i ukusa, da ga personalizuje. Samim tim, on je idealan za eksperimentisanje u kuhinji. Štaviše, upravo zato se kao jedna od opcija izdvojila i ona koja uključuje – na prvu pomisao – malo začuđujuću kombinaciju. U pitanju je batat sa grčkim jogurtom i voćem – a evo zašto bi trebalo već danas da isprobate ovaj combo.
Recept dana: Batat sa grčkim jogurtom i voćem
Batat, odnosno slatki krompir, može da se koristi u različitim (slatkim i slanim) receptima. Samo neki od njih su testenina od batata, kolač od batata i putera, te zapečeni batat sa plavim sirom, brusnicama i medom. Ipak, ovaj put, slatki krompir koristimo kao glavni, ali i tajni sastojak u neobičnom, te veoma ukusnom obroku. Reč je o kombinaciji u kojoj dominiraju grčki jogurt, voće, granola i drugi sastojci. Samim tim, jasno je da ovaj unikatni recept kombinuje različite ukuse, ali i teksture.
Međutim, kada je u pitanju baza, ona je uvek identična. Nju čini slatki krompir koji je pečen u rerni. Njega bi trebalo da operete, očistite, te premažete uljem. Nakon toga, potrebno je da ga ostavite oko 45 minuta u rerni koju ste prethodno zagrejali na 200 stepeni. Odnosno, sve dok ne postane mekan. Naposletku, sve što je potrebno jeste da na izgnječeni batat – dok je još topao – stavite grčki jogurt, a na njega druge sastojke po želji.
No, sudeći po preporukama sa društvene mreže TikTok, postoje određeni sastojci koje definitivno ne bi trebalo da izostavite. Kada je u pitanju voće, to su – između ostalog – jagode, brusnice i banane. Pored toga, predlažemo da dodate granolu, musli, med i kikiriki puter. Dakle, kada je u pitanju ovaj recept, ne postoje precizno definisana pravila. Budite kreativni i isprobajte različite varijante. No, možda će vam baš ovaj neobični obrok postati jedan od omiljenih.
Foto: Instagram (@great.and.fullll) | TikTok (@livinwithiz, @jennaliveswell)
