Šta je sparkling americano?
Sparkling, odnosno penušava americano kafa, jeste kombinacija gazirane vode i espressa. Sparkling americano kafa donosi zabavni twist na klasičnu americano kafu koja se pravi uz običnu, negaziranu vodu. Ako ste ljubitelji takve kafe, popisali smo i mesta u Beogradu gde volimo da je pijemo. Sparkling americano kombinuje jaki espresso sa osvežavajućim mehurićima gazirane vode. Pije se uz led, a opciono i uz dodatak kriške pomorandže ili limuna. Evo kako je mi pravimo.
Sve što vam je potrebno jesu:
- gazirana voda
- espresso shot
- kora pomorandže ili limuna (opciono)
- led
Način pripreme:
Prelijte veliku kocku leda (ili dve manje) kiselom vodom. Zatim, dodajte shot espresso kafe i za kraj, ubacite manji deo isečene kore od pomorandže. Voilà, vaša sparkling americano kafa je spremna. Ukoliko želite da kafa ispadne još bolje – imamo par trikova. Prvo, potrudite se da kafa bude kvalitetna i sveža – to je prvi i najbitniji korak. Drugo, čašu koju ćete koristiti prethodno rashladite u frižideru ili zamrzivaču. Piće će biti još bolje, baš osvežavajuće. Neočekivano, ali – dodajte i par kapljica mleka za još unikatnije iskustvo. Na kraju, možete dodati i začine poput cimeta ili biljke poput bosiljka ili nane. Ovo će celo iskustvo učiniti još boljim. Javite nam utiske.
