Rolnice od lubenice su snack koji želimo da isprobamo ovog leta – a koji se pravi od četiri sastojka

Sezona lubenica je u toku, a mi ne možemo da odolimo receptima u kojima se one koriste. Ipak, prednost dajemo neobičnim receptima koji uključuju kombinacije ukusa o kojima do sada nismo razmišljali. Samim tim, nedavno smo uz lubenicu isprobali začine kao što su cimet, so i čili. No, pomalo nalik na salatu od lubenice i feta sira, ovaj put smo naišli na recept za rolnice od lubenice koji uključuje upotrebu sličnih sastojaka. Naravno, nismo mogli da mu odolimo – a nastavku donosimo sve detalje.

Rolnice od lubenice: Neobičan recept koji želimo da isprobamo

Recept za neobične i egzotične rolnice od lubenice uključuje četiri sastojka, a pronašli smo ga na Instagram profilu @cookingwithlamees. Kako je kreatorka gastro sadržaja napisala u opisu, ovaj recept je jedan od najpopularnijih koje je objavila. On donosi iznenađujući balans između slatkog i slanog, a zbog osvežavajućeg karaktera lubenice je idealan tokom najtoplijih dana u godini.

Stoga, bilo da vam u narednom periodu predstoji kućna proslava ili samo želite da eksperimentišete sa novim ukusima, ove rolnice su idealan način da upotpunite svoju letnju trpezu. No, kada je reč o preostaloj lubenici, predlažemo da od nje napravite zaleđenu lubenicu.

Sastojci

• lubenica
• feta sir
• sirup od urme
• listovi nane

Priprema

Lubenicu isecite na kocke, a uz pomoć ljuštilice izdvojite nekoliko tankih slojeva koji podsećaju na pirinčani papir koji se koristi u pripremi sushi rolnica. Nakon toga, na svaki sloj lubenice stavite komadić feta sira iste širine, te malo sirupa od urme i list nane. Naposletku, sve što je potrebno jeste da pažljivo urolate sve sastojke, te da ovaj postupak ponavljate sve dok vam ne ponestanu slojevi lubenice i feta sir.

Takođe, kada je u pitanju dekoracija, predlažemo da rolnice od lubenice poslažete jednu na drugu, a da na vrh pospete listove nane. No – kao i uvek – budite kreativni i eksperimentišite sa serviranjem ovog neobičnog snack-a.

Foto: TikTok (@gourm8_) / Instagram (@cookingwithlamees, @mathilderavnc)