Nema boljeg osećaja nego kada tokom toplog dana popijemo neki rashlađujući napitak i rashladimo se, a pogotovo ako je u pitanju neki zdravi ceđeni sok. Upravo iz tog razloga istraživali smo kako da predupredimo dehidrataciju i na najbolji način iskoristimo sezonsko voće, pripremili smo listu napitaka koji će vam učiniti vrele dane na plaži ili asfaltu prijatnijim. Stižu voćni kokteli!
Tropical sensation
Za ovu citrusnu rapsodiju ukusa potrebna vam je jedna pomorandža, jedna mandarina, pola limuna i malo nane.
Priprema: Oljuštite pomorandžu, mandarinu i limun. Povadite koštice jer mogu biti gorke.
Ubacite sve u sokovnik zajedno sa nanom. Ovo je količina za jednu čašu.
Refresho (jabuka & kruška mix)
Za ovaj napitak potrebni su vam jedna kruška i dve jabuke.
Priprema: Vodite računa da kruška bude potpuno zrela da bi njena slatkoća nautralisala kiselost
jabuke. Izvadite sredinu sa košticama, isecite voće na kockice i propustite kroz sokovnik.
Paradise juice
Ovaj pomalo tropski sok biće potpun ako za njega spremite šolju sveže ceđenog soka od pomorandže, jednu bananu i šolju sveže ceđenog soka od jabuke.
Priprema: Ubacite sve sastojke u sokovnik. Koristite uređaj u kojem količinu pulpe i gustine soka
možete regulisati sami.
Ono od čega zapravo zavisi ukus ceđenog napitka, pored zrelosti samog voća, jeste način pripreme. Kada koristite uređaj sa tehnologijom hladnog ceđenja, poput Gorenje JC4800VWY sokovnika, tekstura soka je ujednačena, stvara se manje mehurića, a napitak napravljen na nižoj temperaturi čuva veći broj vitamina, minerala i enzima. Tehnologija hladnog ceđenja se od klasičnog centrifugalnog ceđenja razlikuje u brzini i načinu pravljenja soka iz ćelija namirnica.
Foto: Gorenje, Pexels
