Medonosni vrt Silosa polako, ali sigurno postaje novo omiljeno mesto svih koji vole prirodu i dobru hranu. Ovog leta, ovaj zeleni kutak grada postaje i mesto gde se okupljamo oko stola.
Flora Soul Food, novi street food kutak, otvoren je od skoro na samom ulazu u Silose. Kada dođe kraj radne nedelje, Medonosni vrt otvara vrata za Prirodu i društvo. Ovo je novi vikend gastro koncept koji spaja lokalne ukuse sa atmosferom letnjeg druženja pod vedrim nebom. Subotom i nedeljom od 18 časova kreće Early Dinner Club – set meni u duhu New Balkan Cuisine.
Hrana, priroda, ljudi. Sve ono što nam je ovog leta najpotrebnije – na jednom mestu.
Flora soul food u Silosima
Na samom ulazu u Silose, otvoren je Flora Soul Food. Iza njega stoje Olja Peternek i Gaia Pokret, a ideja je jednostavna – obroci za svaki dan, koji su ukusni i zdravi.
U Flori svaki dan započinje sa svežim sastojcima koji se pripremaju na licu mesta. Lagani potaži, topla variva, sezonski zeleniš, začini iz Medonosnog vrta. Meni se svakodnevno menja, ali nekoliko favorita je stalno u ponudi: Meksički burrito, kinoa salata i Thai bowl, uz kuvano jelo dana, a uskoro i salatni bar.
Gde se jede?
U hladovini Medonosnog vrta Silosa – svakog radnog dana od 12 do 16 časova. Hranu možete poneti ili naći svoje mesto među biljkama i pčelama. Tu je mini bife BeeFee za osveženje, a usput možete kupiti domaći dorćolski med i upoznati se sa apiterapijom. Mural umetnice Marv dodatno je obojio ovu novu gastro destinaciju.
Novi viked gastro koncept: Priroda i društvo
Novi gastro koncept Priroda i društvo u Medonosnom vrtu spaja hranu, prirodu i opuštenu atmosferu. Svakog dana tu su street food zalogaji koji se serviraju u Lipi, kao što su legendarne hrskave heljdine rolnice sa mladim sirom, karamelizovanim orasima i MadMed medom iz Medonosnog vrta, pljeskavica, homoljska buratina ili hrskavo sočivo.
A vikendom — gastro priča dobija dodatnu dimenziju.
Svake subote i nedelje od 18 časova, u Medonosnom vrtu započinje Early Dinner Club. Ovo gastronomsko iskustvo u duhu New Balkan Cuisine osmišljeno je kao set meni sa akcentom na domaće sastojke. Sve to uz laganu muziku, prirodnu hladovinu i razmenu priča.
Foto: BeeCentar, Instagram (@silosibeograd, @gaiapokret, @flora.silosi, @lipa.street.food)
