Ovaj sok je poznat kao „eliksir mladosti“ i savršen je za početak dana. Imamo recept

Zdravlje na usta ulazi – a kako da usvojimo dobre navike, ako ih ne implementiramo ujutro, čim ustanemo? Za mnoge, smoothie ili ceđeni sok u jutarnjim časovima, na prazan stomak, predstavlja savršen početak dana. On garantuje da ćete uneti potrebne vitamine i minerale, da ćete biti hidrirani, ali i da ćete učiniti čuda za svoje zdravlje i nivo energije. Sok koji je na Instagramu dobio ime Fountain of Youth, a koji bismo mi preveli kao Eliksir mladosti – jeste pravi primer takvog napitka. Savršen je za detoksikaciju, za jačanje imuniteta i sprečavanje upala. Tu je da podrži zdravlje creva i jetre, ali i da garantuje blistav izgled kože i da energiju. Ovaj sok će vas hidrirati i osvežiti, a recept je veoma jednostavan – sve što vam treba je blender da sjedini sastojke.

Eliksir mladosti aka. sok koji je vitaminska bomba

Ananas, šargarepa, kokosova voda, aloja vera, đumbir, pomorandža… Ovo su neki od sastojaka koji idu u ovaj sok, tj. smoothie, a svaki od njih ima brojne benefite. Ananas je bogat vitaminom C i bromelainom – enzimom koji pomaže varenju i smanjuje upale. Ananas jača imuni sistem, čisti jetru i pomaže u regeneraciji tkiva. Tako je savršena antiinflamatorna voćka. Šargarepa je, kao što znamo, puna vitamina A koji je savršen za zdravlje kože i očiju. Šargarepa detoksikuje jetru i pomaže da vam ten deluje blistavo i ujednačeno. Što se kokosove vode tiče, ona je bogata elektrolitima, te savršeno (re)hidrira. Sadrži kalijum, magnezijum i kalcijum, te je odlična posle fizičke aktivnosti.

Sok od aloje vere podržava detoksikaciju creva i jetre, a smiruje i upalne procese u probavnom traktu. Sledeću namirnicu ćete možda malo teže pronaći, ali i ona nosi brojne zdravstvene benefite. Reč je o čuvenom sea moss gelu, odnosno morskoj mahovini. Ona sadrži 92 od 102 minerala potrebnih vašem telu – kao što su jod, gvožđe, cink, kalijum i magnezijuma. Đumbir je tu kao jak antiinflamator i antioksidans. Odličan je za varenje – smanjuje nadutost i ubrzava metabolizam. U hladnijim mesecima je posebno dobar izbor jer vas prirodno čini otpornijim na prehlade i infekcije. Na kraju, tu su pomorandža i limun – citrusi bogati vitaminom C koji jačaju imunitet i podstiču stvaranje kolagena. Pomorandža daje osvežavajuć faktor i slatkoću napitku, a limun je tu da alkalizuje i detoksikuje.

Sastojci

• 1 šolja svežeg ili zamrznutog ananasа
• 1 šolja iseckane šargarepe
• 1/3 šolje kokosove vode (nezaslađene)
• 1-2 kašike soka od aloje vere (nezaslađenog)
• 1 kašika morskog mahovinastog gela (sea moss gel)
• 1 komadić svežeg đumbira
• 1/2 kašičice đumbirovog praha ili 2 kašike sveže isceđenog soka od đumbira
• Sok od pola narandže
• Sok od pola limuna

Možete napraviti i nekoliko porcija odjednom – ovaj napitak je dobar do 3 dana ako ga čuvate u frižideru.

Foto: Instagram (@healthygirlkitchen / @chloehayward_)