

Kada nam nedostaje inspiracija za brze i ukusne obroke, ovo su domaći gastro profili koje posećujemo
U nedostatku ideja za recepte koje želimo da isprobamo, pažnju neretko usmeravamo ka društvenim mrežama. No, u poslednje vreme, jedna od njih je dominantna – a to je TikTok. Ukoliko ste na ovoj platformi za kreiranje i praćenje sadržaja barem jednom potražili inspiraciju za brze, ali i ukusne obroke, algoritam vas je – verovatno – prilikom svakog narednog ulaska u aplikaciju usmerio ka pojedinim kreatorima (gastro) sadržaja.
S obzirom na to da i sami svakodnevno posećujemo TikTok zbog ljubavi i naklonjenosti prema gastronomiji, otkrili smo domaće gastro influenserke kojima se uvek vraćamo. Štaviše, razloga za to je mnogo.
Od jednostavnih i autentičnih recepata pa sve do upečatljive vizuelne estetike i načina na koji kreiraju svoj sadržaj – na njihovim profilima ćete pronaći (gastro) ideje kojima nećete moći da odolite. Stoga, ukoliko želite da u narednom periodu počnete da eksperimentišete sa ukusima, njihovi TikTok nalozi donose riznicu recepata za različite napitke i jela – a sigurni smo da nećete znati od kog da počnete.
@anjaxmar
Profil Anje Marković posećujemo u momentima kada smo u potrazi za zdravim poslasticama. Ali, i zanimljivim idejama za slana jela. Stoga smo mnoga jela koja smo pronašli na njenom TikTok nalogu već uveliko dodali u našu knjigu recepata. No, Anjin profil je tu i da nas podseti na neophodnost slušanja sopstvenog tela. Takođe, i nužnost da živimo, osećamo i postojimo.
Dakle, u potrazi za receptima na njenom profilu, sigurni smo da ćete pronaći i feel good sadržaj, kao i brojne savete koji nas podsećaju da budemo nežni prema sebi. Samim tim, isti koncept se odnosi i na ishranu, odnosno namirnice koje svakodnevno konzumiramo i koristimo u pripremi obroka.
@anjaxmar Recept: - 200g očišćenih urmi - šolja pečenih lešnika - šolja ovsenog brašna - 4 velike kašike kikiriki putera - 4 kašike kakao praha - 5 kašika meda - 200g crne čokolade (ili čokolade sa seckanim lešnicima) Smesa bi trebala da bude laka za oblikovanje, a ukoliko se raspada ili je previše suva, dodajte još meda/kikiriki putera ili malo biljnog mleka. U otopljenu čokoladu možete da dodate malo kakao putera (ili kokosovog, ali ja ne volim da ima ukus kokosa, pa mi je kakao bolja opcija) kako bi bilo tečnije i lakše za umakanje. Na kraju ide u frižider na par sati da se sve dobro stegne🫶🏽 #veganskirecepti #healthydesserts #fererrorocher #healthyrecipes #veganrecipes
♬ original sound - Anja Marković
@deja_cooks
Zahvaljujući quick & easy receptima koje je Deja podelila na svom profilu, naša knjiga recepata postala je bogatija za još nekoliko ideja za ukusne obroke. Listajući recepte koje je podelila, bilo nam je teško da odlučimo koji ćemo pre isprobati. Međutim, njen recept za chia puding sa limunom i kokosom nam je ovog leta jedna od omiljenih opcija za doručak.
Ako vam kuvanje još uvek nije postalo love language, nakon recepata koje je podelila će definitivno postati. Njihova glavna prednost je to što uglavnom ne uključuju mnogo sastojaka, a proces pripreme je precizno i detaljno prikazan. Stoga, ako tražite ideju za naredni doručak, ručak, užinu ili večeru – @deja_cooks je prava adresa.
@deja_cooks nothing can beat this lemon coconut chia pudd🤤 🍋recept: •100g grčkog jogurta •150ml mleka •3 kašike čia semenki •kašika limunovog soka •kašika javorovog sirupa •kašičica rendane kore limuna •vanilin ekstrakt 🥥kokos krem •100-120g grčkog jogurta •kašika kokos mrvica •merica proteina od vanile Noć pre, u činiji pomešajte sve sastojke. Poklopite i ostavite preko noći da nabubri. Ujutru napravite kokos krem, zasladite ga (ja uglavnom koristim protein od vanile, jer mu daje savršenu teksturu). Dodajte krem preko pudinga i uživajte🫶🏼 • • #lemoncoconut #chiapudding #zdravirecepti #healthybreakfast #zdravauzina #ciapuding #limun #kokos #coconut #fyp
♬ original sound - goodfunfilms
@plantbased_dunja
Dunja je sertifikovani savetnik za ishranu i suplementaciju, a njen fokus je na balansiranoj biljnoj ishrani koja podržava zdrav, te aktivan stil života. Samim tim, njeni jednostavni i brzi recepti pomažu nam da pronađemo dublji balans, kao i povezanost sa sobom. Zahvaljujući receptima na njenom profilu, jasno je da ishrana ne treba da bude komplikovana. Naprotiv, ona bi trebalo da je – pre svega – ukusna i radosna. I, naravno, isceljujuća.
Stoga, ako želite da unapredite svoje zdravlje, odnosno da se osećate bolje i budete puni energije, predlažemo da ideje za obroke u narednim danima potražite u Dunjinim receptima na TikToku. Ipak, vrlo brzo ćete poželeti da isprobate baš svaki.
@plantbased_dunja domaći čia džem će ti postati nova letnja opsesija! 🍓 ukusan, bez dodatog šećera i gotov za manje od 10 minuta! ✨ • samo 3 sastojka: - 200g smrz. šumskog voća - 2 kašike čia semenki - 2 kašike javorovog sirupa • Dodaj malo vode i kuvaj 5-10 minuta na srednjoj temperaturi i to je to! Moj omiljeni način da ga jedem? Uz ove predivne palačinke sa spanaćem! 🌱 #fypserbia #zdravdorucak #zdravirecepti #posnirecepti #bezglutenu #kuvanje #zdravahrana #bezsecera #brzirecepti #zdravslatkis #veganskirecepti #proteinskiobrok
♬ original sound - Artemis
@food.journalista
Sanju Zelenović smo već stavili na naš spisak domaćih gastro blogera koje volimo da pratimo i čije savete rado prepisujemo. Njene recepte možete da pronađete i na TikToku, a vrlo brzo ćete shvatiti da je Sanjina kuhinja puna boja, ukusa i ideja. Štaviše, obroci koje predstavlja su nutritivno bogati i vizuelno primamljivi. No, ona naglasak stavlja na meal prep koncept.
Samim tim, ako imate želju da se u narednom periodu posvetite pažljivoj pripremi obroka, kao i da se upoznate sa najvažnijim meal prep postulatima, Sanjini edukativni recepti na TikToku su idealni za to. Štaviše, zahvaljujući njenim predlozima, shvatićete da meal prep nije toliko komplikovan kao što se možda čini na prvi pogled.
@food.journalista 🍓🍵 i dalje nemamo emoji za malinu #matcha #strawberrymatcha #raspberrymatcha #healthyfrinks #matchalatte
♬ original sound - sanja | meal prep & more
@food_inspiratioon
Jovana nam je, baš kao što naziv njenog profila kaže, bila inspiracija za niz recepata koje smo isprobali. Između ostalog, pažnju nam je privukla zbog specijalnog serijala 100 dana, 100 zdravijih (i jednostavnih) recepata. Samim tim, ukoliko ste trenutno u potrazi za obrocima uz pomoć kojih ćete istražiti (i zavoleti) nove ukuse, njen TikTok profil je idealan prostor za to.
Štaviše, Jovana recepte kreira pod zanimljivom parolom da se, na kraju dana, sve svodi na to da jedemo ono što volimo, da se osećamo dobro i da ne komplikujemo previše. Dakle, ključ je u balansu koji je uvek najbitniji kada je reč o ishrani.
@food_inspiratioon 🥪 dan 85/100 100 dana 100 zdravijih recepata jedan sendvič, a dva obroka 😌 i doručak i ručak u jednom, jer ko kuva po ovoj vrućini sastojci: • 2 parčeta hleba • 2 barena jaja • 100g skyra • 100g pilećih prsa • svež krastavac • mlad luk • kašičica light majoneza (mada realno ne mora, jer ovako mala količina ne da nikakav ukus🥲) • kašičica senfa • zelena salata • lan & susam ako volitee #100dana100zdravijihrecepata #healthyrecipe #zdravirecepti #sendvic #idejazarucak #idejazadorucak #obrokzaponeti #dorucaknabrzinu #creatorsearchinsights
♬ Baby c'est vous (Baby It's You) - Sylvie Vartan
Foto: TikTok (@food_inspiratioon, @plantbased_dunja, @anjaxmar, @deja_cooks, @food.journalista), Instagram (@martineakersveen)