Aries season: Iznenadite vaše prijatelje Ovnove oreo tortom
Aries season: Iznenadite vaše prijatelje Ovnove oreo tortom

Aries season: Iznenadite vaše
prijatelje Ovnove oreo tortom

Kako je Aries season – ilivam sezona Ovnova – uveliko je u toku, verujemo da i vi imate prijatelja kome pripremate rođendanski poklon. S obzirom da su Ovnovi često jako nestrpljivi, male su šanse da će sami pripremiti rođendansku tortu. Zato vam priskačemo u pomoć, te donosimo recept za poslasticu kojom možete iznenaditi prijatelja Ovna i ulepšati im divan dan.

Aries season recept

Sastojci za kore

  • 400 grama šećera
  • 220 grama flour
  • 85 grama nezaslađenog kakao praha
  • 1.5 kašičica praška za pecivo
  • 1.5 kašičice sode bikarbone
  • 1 kašičica soli
  • 2 jaja
  • 250 grama punomasnog mleka
  • 100 grama ulja
  • 1 kašika vanila ekstrakta
  • 250 grama vruće instant kafe (ili vrele vode, po ukusu)

Sastojci za fil

  • 340 grama putera
  • 720 grama šećera u prahu
  • 80 grama mleka
  • 160 grama oreo keksa, izmrvljenog
  • 1 kašika vanila ekstrakta

Priprema

U posudi pomešajte šećer, brašno, kakao prah, prašak za pecivo, soda bikarbonu i so, pa mikserom na srednjoj brzini izmiskajte sve sastojke da se dobro sjedine. U manjoj činiji sjedinite jaja, mleko, ulje i vanila ekstrakt, pa dodajte u prvobitnu smesu i ponovo mikserom umutite dok se dobro ne sjedine vlažni i suvi sastojci. U testo zatim dodajte vrele instant kafe – ili vode – pa rukom promešajte kako bi ste dobili optimalnu teksturu. U dve tepsije za kore, prethodno premazane puterom i posute kakao prahom, podelite testo na jednake delove. Kore pecite u rerni prethodno zagrejanoj na 180 stepeni, 30-35 minuta. Ostavite sa strane da se ohlade pre nego što dodate fil. Dok se kore peku, mikserom umutite puter 30-ak sekundi, pa dodajte šećer u prahu i mleko. Kako biste postigli optimalnu gustinu fila, najbolje je da ove sastojke naizmenično dodajte. Zatim dodajte izmrvljene oreo kekse i vanila ekstrakt pa promešajte kako bi se svi sastojci sjedinili. Nakon što su se kore ohladile, premažite ih filom, tako što ćete fil staviti i na gornju stranu druge kore. Šlag umutite po standardnom postupku, dodajući boju za kolače ukoliko želite da rekreirate tortu sa slike. Happy Aries season!

Foto: Instagram

Učitati još
Zatvori