

Zamislite večeru uz more, topli letnji povetarac, čašu vina u ruci i tanjir ispred sebe koji izgleda kao da je upravo stigao iz neke galerije savremene umetnosti. Ne, niste u Parizu ni u Milanu: ovo je Opatija, a mesto radnje je Amadria Park Hotel Royal. Tačnije, njegov restoran Symphonie, koji ovog leta nudi jedinstveno iskustvo koje će razmaziti baš sva vaša čula.



U središtu ove gastronomske čarolije je chef Mateo Frlan, kreativni virtuozo koji već tri godine vodi kuhinju Royal hotela. Njegova kuhinja je lična, autentična i duboko inspirisana tradicijom koju vešto reinterpretira na moderan, ponekad i potpuno neočekivan način. Njegova jela su ukusna i doslovno – simfonije prezentacije.



Symphonie Gourmet Experience
Upravo to je ideja iza posebnog događanja Symphonie Gourmet Experience, ekskluzivne večere koju chef Frlan priprema jednom mesečno za ograničen broj gostiju. Svaka večera je drugačija, jer je meni – tajan. Tako svaki gost postaje deo malog kulinarskog performansa, gde se redosled otkriva postepeno, poput muzičkih nota koje vode kroz različite emocije i ukuse.



Celi doživljaj dodatno zaokružuje Trio Nardis, vrhunski muzičarki koji uz lagane jazz i soul interpretacije stvaraju onu posebnu atmosferu kakvu retko gde možete pronaći. U tom savršenom spoju zvuka, ukusa i pogleda na more, dobijete osećaj da ste na mestu koje istovremeno opušta i nadahnjuje.
Večere započinju 27. juna 2025. u 18:30 sati, a za rezervacije i više informacija javite se na hotel.royal@amadriapark.com ili nazovite +385 51 444 200.

A kad ste već tu – zašto ne ostati koji dan više?
Amadria Park Hotel Royal, smešten uz čuveno šetalište Lungomare, nudi raskošne i savremeno uređene enterijere sa pogledom na Kvarnerski zaliv. Luksuzno utočište u srcu Opatije stvoreno je za one koji leto vole da žive sporo, ali sa stilom. Privatna plaža hotela savršeno je mesto za jutarnje ispijanje kafe ili popodnevni beg od gužve, a sobe odišu elegancijom i mirom.
S pogledom na zaliv, mirisom borova u zraku i tim neodoljivim šarmom opatijske rivijere, Hotel Royal nudi odmor koji se ne meri samo danima već i osećajem potpune opuštenosti.


Foto: Amadria Park Hotel Royal Promo