Kad razmišljamo o romantičnom begu u Toskanu, većina najpre pomisli na Firencu. Upravo zbog toga je Pisa još privlačnija. Deluje mirnije, autentičnije i taman je dovoljno velika za vikend istraživanje udvoje. Grad nudi iznenađenja na svakom koraku i nudi mnogo više nego što biste očekivali.
Pisa je jedan od najprepoznatljivijih italijanskih gradova, ali se njena popularnost najpre bazira na jednoj znamenitosti. Ipak, u pitanju je nekadašnja pomorska republika sa bogatom istorijom, živahnim univerzitetskim ritmom i izvrsnom gastronomijom. Ovde se tradicija prepliće sa savremenim životom.
Grad čuda
Istorija Pise proteže u 6. veka p.n.e. kada je kao etrurska luka nosila ime Pisa. Vrhunac je dostigla u 11. veku kao jedna od najvažnijih pomorskih republika. Nakon poraza od Đenove 1284. godine započet je napad nad Pisom, a 1406. godine je zauzela Firenca.
Danas je Pisa glavni grad istoimene provincije u središnjoj Italiji. Leži uz reku Arno, neposredno pre nego što se ulije u Ligursko more. Prostire se na 185,1 kvadratnih kilometara i ostaje kompaktna, ali bogata istorijom.
Srce grada: Piazza dei Miracoli
Središnji simbol grada je Piazza dei Miracoli ili Trg čuda pod zaštitom UNESCO-a. Na 22 hektara se prostire arhitektonski kompleks četiri remek dela srednjeg veka.
Kosi toranj, visok 56 metara, zapravo je zvonik katedrale. Zbog nestabilnog tla počeo je da se naginje u stranu već tokom gradnje koja je trajala gotovo 200 godina. Katedrala predstavlja izvanredan primer romanskog stila sa fasadom u crno-belim prugama arapskog porekla.
Hrišćanska krstionica Svetog Ivana je najveća u Italiji. Oduševljava dvostrukom kupolom i izvanrednom akustikom, koju posetioci testiraju gotovo svakih 30 minuta. Camposanto Monumentale iz 1277. godine skriva dragocene freske, među kojima su dela Benozza Gozzolija. Ulaznica je oko 10 evra.
Skriveni kutci
Među posebnim iskustvima spada šetnja srednjovekovnim gradskim zidinama, izgrađeni između 1154. i kraja 13. veka. Sa vrha se pruža pogled na gradske bašte i okolne pejzaže. Ulaznica je oko 5 evra.
Uz reku Arno se nalazi gotička crkva Santa Maria della Spina, izgrađena u 13. veku za čuvanje trnja iz Hristove krune. Palazzo Blu iz 16. veka je danas muzej savremene umetnosti sa delima Picassa i Chagalla.
Crkva San Francesco skriva freske Taddea Gaddija i impresivan enterijer sa visokim lukovima. Muzej San Matteo čuva umetnička dela od 12. do 17. veka, kao što je istorijsko delo razapetog Giunta Pisana iz 1250. godine.
Na Piazza dei Cavalieri, nekadašnja cetranlna politička tačka u gradu, nalaze se Palazzo della Carovana i Palazzo dell’Orologio. Piazza delle Vettovaglie je još od srednjeg veka domaćin najživlje pijace u gradu.
Pisa skriva i druge kose tornjeve. Jedan se nalazi uz crkvu San Niccolò, a drugi uz San Michele degli Scalzi. Na trgu Sant’Antonio iznenadiće vas mural Keitha Haringa iz osamdesetih godina.
Univerzitetski život i mladalačka energija
Univerzitet u Pisi, osnovan 1343. godine, jedan je od najstarijih u Evropi. Ovde je studirao i radio Galileo Galilei, rođen u Pisi 1564. godine. Botanička bašta iz 1544. smatra se najstarijom univerzitetskom botaničkom baštom u Evropi.
Grad danas prima više od 50.000 studenata iz Italije i inostranstvu. Upravo ta međunarodna zajednica daje Pisi živahan i multikulturalan karakter. Italijanski je zvaničan jezik, ali u turističkim i univerzitetskim delovima mnogi govore engleski.
Priroda, more i izvrsna polazna tačka
Pisa se nalazi blizu Tirenskog mora i okružena je vinogradima, maslinovim drvećem i čempresima. Park Migliarino San Rossore Massaciuccoli nudi borove šume, peščane plaže i močvare. Može se istraživati peške, biciklom ili konjima, a dostupni su i vođeni izleti u kočijama.
Grad je cenovno pristupačniji od Firence ili Cinque Terre. Vozom se do Luce stiže za oko 30 minuta, a do Firence ili obale Cinque Terre za otprilike jedan sat.
Ukusi Pise
Toskanski hleb bez soli, pane sciocco, ima dugu istoriju. Uprkos jednostavnosti, savršena je osnova za lokalna jela. Cecina, tanka palačinka od slanutkovog brašna, najpoznatija je ulična hrana. Bordatino alla pisana je gust paprikaš od kukuruznog brašna, pasulja i crnog kelja. Među predjelima ističe se rižoto sa belim tartufima dok ljubitelji morskih plodova mogu probati testeninu sa dagnjama.
Torta co’bischeri je tradicionalni dezert od pirinča, čokolade, grožđa i pinjola. Uz nju se preporučuje čaša Vin Santa i bademovi keks cantucci.
Među vinima se ističu Chianti Colline Pisane, Bianco Pisano di San Torpé, Colli dell’Etruria Centrale i Montescudaio. Za izvrsnu kafu preporučuje se Filter Coffee Lab, a za večernji koktel Baribaldi, Modus Bibendi ili Ristoro Pecorino.
Iako se mnogi često ograničavaju na Kosi toranj i Trg čuda, Pisa nudi mnogo više od toga. Grad je poput otvorenog muzeja, a ujedno i živahno studentsko mesto. Spaja umetnost, istoriju, prirodu i autentični italijanski svakodnevni život. Zbog blage mediteranske klime i raznovrsne ponude privlačna je tokom svih godišnjih doba. Pisa nije samo stanica za fotografisanje pored tornja, ona je svakako destinacija koju vredi istraživati polako.
Članak je preuzet s portala Journal.si.
Foto: Unsplash / Instagram: @toscana_splendida
