

Postoje jutra koja počinju alarmom, spremanjem dece, doručkom, traženjem ključeva i onim poslednjim pogledom na telefon pre nego što izađemo iz kuće. Sa početkom školske godine, poznata jutarnja dinamika ponovo se vraća, a vremena kao da uvek ima za jednu stvar manje nego što bismo želeli. Ipak, neke male rituale ne moramo da izbacimo iz rutine samo zato što je tempo postao brži. Kafa je jedan od njih.

Za mnoge od nas domaća kafa nije samo napitak, već mali znak da je dan zaista počeo. Nekoliko minuta uz poznat miris i prvu šoljicu često je dovoljno da napravimo pauzu pre nego što krenemo sa svim ostalim. Zato je ideja da taj ritual ostane deo jutra, samo uz malo manje vremena provedenog u pripremi, zapravo prilično jednostavna.
Jer ne počinju sva jutra isto. Nekada se kafa pije za kuhinjskim stolom dok se deca spremaju za školu. Nekada između dva mejla i prvog sastanka, a nekada je to onih nekoliko minuta mira pre nego što se ostatak ukućana probudi. Tu su i jutra kada kafa nije samo za nas, kada je spremamo za dvoje ili kada neko svrati, pa se razgovor prirodno produži uz još jednu šoljicu.
Tu na scenu stupa BEKO aparat za pripremu domaće kafe. Napravljen tako da poznati ritual lako uklopimo i u užurbano jutro. Elegantna džezva deo je samog aparata, a jednim kuvanjem možemo pripremiti do tri šoljice kafe, taman dovoljno za celo jutro ili za onu situaciju kada se za stolom nađe još neko.
Za dobar balans ukusa i jačine tu je i merica koja dolazi uz aparat. Jedna merica predviđena je za jednu šoljicu, pa nema mnogo razmišljanja i merenja u trenucima kada nam se već žuri. Dodamo Grand kafu, pritisnemo klik i možemo da nastavimo sa spremanjem.


Aparat automatski kontroliše vreme kuvanja i prelivanja, kako bi kafa svaki put imala ujednačen ukus i bogatu penu. Zvučna signalizacija obaveštava nas kada kuvanje počinje i kada je završeno, što znači da ne moramo da stojimo pored aparata i čekamo da kafa bude gotova. Za to vreme možemo da spakujemo užinu, pronađemo drugu patiku, završimo doručak ili jednostavno ukrademo još nekoliko minuta za sebe.
A isti princip važi i kada se jutarnja gužva malo smiri. Za vikend, kada nema alarma i obaveza počinje tek za nekoliko sati, kafa može da bude sporiji ritual. Za popodnevnu pauzu može da bude kratki predah od radnog dana, dok će tri šoljice odjednom dobro doći kada nam društvo stigne nenajavljeno. Nisu to velike promene, ali upravo takve male situacije čine naše svakodnevne rutine.
Možda upravo u tome i jeste čar dobrih rutina. Ne moraju da budu komplikovane niti da zahtevaju mnogo vremena. Nekada je dovoljno da se jedna mala stvar koju volimo uklopi u način na koji zaista živimo.
Jer jutarnja kafa može da ostane ista i kada se jutro promeni. I dalje je tu Grand kafa, omiljena šoljica i poznat miris domaće kafe, samo sada do nje dolazimo jednostavnije. A ona dva-tri minuta koja smo dobili zauzvrat možemo da potrošimo kako želimo. Na još jedan gutljaj kafe, razgovor za stolom ili jednostavno na to da ovog puta ne istrčimo iz kuće u poslednjoj sekundi.
Foto: PR




