Za treću Journal Christmas večeru u Bioskopu Balkan pripremljeni su neodoljivi zalogaji i jedinstvena pića

Treći Journal Christmas Dinner powered by Catrice,održan je sinoć u Bioskopu Balkan. Početak festive sezone rezervisan je za najbolju zabavu – a znamo da su Journalove žurke najbolje u gradu. U pravom božićnom raspoloženju, uz najbolju muziku, vesele goste, prijatelje i partnere, te najukusnije zalogaje i osvežavajuća pića – proveli smo nezaboravno veče. Zvanice su od samog početka bile raspoložene za druženje i ples, a nakon fotografisanja i razgovora ispred TikTok wall-a u saradnji sa XYZ, gosti su produžili u kultni prostor Bioskopa Balkan i uronili u Journal Christmas magiju. Za stolom se odigrala prava gastro avantura. Od aperitiva, sve do deserta koji je svima oduzeo dah – saznajte u kojim gastro delicijima i fuzijama ukusa se sinoć uživalo, te kako su iste izgledale (i uz kakve gutljaje su upotpunjene).

Cin, cin!

Piće dobrodošlice koje je otvorilo događaj bio je Mionetto Prosecco. On je na Journal Christmas Dinner doneo autentični ukus italijanske elegancije. Mionetto je simbol stila, kvaliteta i istinske prosecco tradicije, te je bio idealan način da druženje u magičnom okruženju zvanično počne. DNK Mionetta je spoj tradicije, vrhunskog kvaliteta, ukusa i stila – iskustvo koje se naziva Dizajn ukusa. Svako posluženje ovog pića je poseban trenutak, a doživljaj je pojačala činjenica da je reč o Mionetto Prosecco Prestige Collection-u. U pitanju je linija koja sa kultnom kosom etiketom donosi eleganciju u čin ispijanja omiljenog aperitiva.

Cocktail o’clock, vizija Finlandie

Trendovi ukazuju na to da se GEN Z vraća kultnim koktelima koji su dugo bili van scene, spremni da ih predstave u novom izdanju. Finlandia Vodka prepoznala je ovaj novi trend među Generacijom Z i postavila ga je u žižu koktel industrije kampanjom It’s Soooooo Fine. Stoga su ljubitelji votke tokom Journal Christmas Dinner-a imali priliku da tokom večeri isprobaju osvežavajuće i ukusne koktele čiji je glavni sastojak bila upravo Finlandia Vodka.

Finlandia Winter Bar je upotpunio treći Journal Christmas dinner na poseban način. Hladan, svetlucav i idealno uklopljen u srebrnu estetiku večeri, bar je bio tu da donese atmosferu – pojačanu najukusnijim, unikatnim koktelima kreiranim posebno za ovo veče. Ponuda je bila podeljena u nekoliko pažljivo sastavljenih kategorija: od čistih, snažnih zimskih gutljaja do signature koktela kreiranih isključivo za Journal Christmas Dinner.

Ovo je bio highlight večeri: pet posebno osmišljenih koktela, svaki sa svojom zimskom pričom i vizualom koji se savršeno uklopio u estetiku Journal eventa.

VISA WINTER FLAME – koktel koji kombinuje led i vatru – doslovno. Osvežavajuća Finlandia sa zovom (elderflower) daje floralnu slatkoću, dok citrusne note unose živost. Rezultat je piće koje gori iznutra, ali hladi spolja. Idealno za početak večeri. Ljubitelji čistog ukusa mogli su uživati u koktelu NORDIC SNOW MARTINI. On je hladan, kristalan i savršeno balansiran. Tekstura je svilenkasta, a ukus direktan. Podseća na zaleđeni sever, na tihu zimsku noć. Gosti kažu – minimalistički glam u čaši.

Za one koji vole SKINNY B*TCH, čuveni letnji klasik, uživali su u njemu – sa zimskim twistom. Koktel FROSTED BEACH VIBE je lagano i vedro piće sa suptilnom tropskom notom koja razbija hladnoću novembra. Ovaj koktel ima onu vrstu energije zbog koje se osećaš kao da si se na trenutak preselio na sunčani pesak – samo u chic, hladnoj verziji.

Spoj mente i krastavca, koktel ARCTIC GARDEN SPRITZ je verovatno najosvežavajući koktel večeri. Kombinacija krastavca i mente daje mu garden freshness, dok Finlandia održava čvrst, čist karakter. Ovaj spritz je bio favorit onih koji vole lagane, herbalne i prirodne profile. Last, but not least – koktel POLAR SUNSET TONIC. Najdrskiji i najenergičniji koktel. Grejp mu daje blagu gorčinu i citrusni udar, dok tonic zaokružuje sve u elegantan, penušavi gutljaj. Naziv je savršeno pogođen – stvarno izgleda kao polarna zimska zora u čaši.

VINARIJA ZVONKO BOGDAN

Na karti pića nalazila su se i Zvonko Bogdan vina – crveno i belo. Praktično najtrofejnije srpsko vino je moćni i kompleksni Cuvee No.1. Samo nekoliko vina u svetu je ikada dobilo tri uzastopne zlatne medalje na prestižnom Decanter WWA. Cuvve No.1 je jedno od njih.

Svoj portfolio Vinarija Zvonko Bogdan strpljivo i pažljivo gradi, tako da trenutno proizvode četrnaest etiketa u četiri linije proizvoda.

Poslednji novitet je Tamjanika. Ona se, takođe, našla na ovogodišnjem Journal Xmas Dinner-u. Tamjanika je leto flaširano u boci. Zanosni miris cveća, lepršava i aromatična, punog ukusa, a tako sveža i pitka. Tamjanika Zvonko Bogdan očarava bogatim mirisom koji donosi arome od zrelog grejpfruta i kandirane kore limuna, preko zrelog ličija i cvetova zove, pa sve do nota divlje ruže i šećerne vune. U ustima mekana, sa malo fine slasti.

Vinski deo karte doneo je balans i toplinu, kao suptilni kontrast koktelima. Tamjanika – aromatična, floralna i izrazito pitka, bila je idealan izbor za goste koji vole lagana, mirisna vina sa prepoznatljivim srpskim terroir potpisom. Crveno vino Cuvee No.1 je bogato, elegantno i duboko. Predstavilo je savršen par hladnoj zimskoj noći – ostavilo trag i podiglo ceo gastronomski doživljaj.

Cockta

Među glavnim zvezdama bila je i Cockta Free. U svetu punom opcija, pravo je osveženje pronaći nešto što odražava vaš životni stil i vrednosti. Cockta Free je upravo to. Spoj neverovatnog ukusa, bez šećera, bez konzervansa i bez kofeina. Idealna je za sve koji žele da uživaju u vrhunskom napitku, a pritom ostanu verni zdravim izborima. Cockta Free nije tu da prati. Ona je ovde da bude saveznik na jedinstvenom putu. Stoga je upravo ona bila naš saveznik i na Journal Christmas Dinner-u.

VODAVODA

Za neizostavno osveženje tokom cele večeri pobrinula se VODAVODA. Ona je, zahvaljujući vrhunskom kvalitetu i besprekorno osmišljenom dizajnu boce, unela eleganciju i prefinjenost, oplemenivši svaki trenutak nezaboravnog Journal Christmas Dinner-a. Kristalno čista, elegantno servirana i savršena za balansiranje jačih koktela tokom večeri. Neutralna, ali neizostavna u ovakvom meniju.

Karta pića na Journal Christmas Dinner-u nije bila samo pratnja večeri – bila je jednako pažljivo kreirana kao i meni, sa jasnom estetikom, narativom i doživljajem. Svaki koktel je imao svoju priču, atmosferu i karakter, čineći da zimski Journal event dobije notu glamura koji se pamti. A uz kakve zalogaje smo u njima uživali?

Specijalni Journal x Crowne Plaza meni

U raskošnoj prazničnoj atmosferi, Journal Christmas Dinner powered by Catrice okupio je goste na večeri koja je spojila eleganciju, suptilne gastro note i prepoznatljiv Journal šarm. U prostoru koji je blistao poput zimskog srebra, poslužen je pažljivo kuriran meni Crowne Plaza tima – jednostavan, ali besprekoran, sa naglaskom na teksturi, aromi i vizuelnoj sofisticiranosti.

Veče je započelo predjelom i laganim, ali karakterističnim ukusima. Tanko sečeni karpaćo biftek oplemenjen grana padano sirom i svežom rukolom je praznična verzija klasika koja gostima daje upravo onoliko intenziteta koliko je potrebno da probudi čula i pripremi ih za nastavak gastronomske priče. Za glavno jelo poslužen je lagano pečeni biftek uz nežni kolač od krompira – jelo koje spaja toplinu domaće kuhinje i estetiku fine dining scene. Savršeno izbalansirano, mekano, aromatično, idealno za zimsku, prazničnu večeru.

Grand kafa

Uživanje u omiljenom mirisu i ukusu, koje prati vrhunski kvalitet, uvek je zagarantovano uz Grand Gold – kafu napravljenu od pažljivo odabranih, srednje uprženih zrna sa kamenih mlinova Za sve ljubitelje bogate teksture i jedinstvenog gourmet doživljaja, na Journal Christmas Dinner-u je omiljeni izbor bila Grand 100% Arabica. Međutim, zvezda večeri bio je i brendirani Grand tiramisu u velikim metalnim činijama na kolicima koji je privukao pažnju svih zvanica, a koji se služio kao desert.

Završnica je bila slatka, kremasta i savršeno mirisna: Tiramisu by Grand, desert koji je podigao energiju stola i uneo dozu italijanske svečanosti. Za isti je bio zadužen Pastry chef hotela Crowne Plaze, Petar Žuljević, prepoznat kao lider u premium segmentu poslastičarstva. Uz šljokice i Journal x Grand potpis, tiramisu je serviran u velikim količinama i predstavljao je pravu slatku završnicu koja je oduševila sve prisutne.

Pogledajte kako smo se proveli na nezaboravnoj večeri u Bioskopu Balkan

Muzički spektakl na drugom Journal Christmas Dinner-u: Pogledajte ko je nastupao

Pogledajte ko je sve posetio treći Journal Christmas Dinner

Zavirite u Goody Box ovogodišnjeg Journal Christmas Dinner-a

Journal Christmas Dinner iz druge perspektive: Tačka Razno intervjuisali celebrity zvanice

Stigao je video sa Journal Christmas Dinner-a u Bioskopu Balkan