Profil Paris Starn je idealan za sve urbane ljubitelje gastronomije. Nebrojeno puta na njenom Instagram nalogu mogli smo da naiđemo na lake i ukusne recepte, što je slučaj i ovog puta. Recept uz pomoću kog se pravi sladoled torta od trešanja je, moguće, jedan od najlakših, a najukusnijih do sad (i najestetičnijih). Za njegovu pripremu vam je potrebno svega nekoliko sastojaka, a u veoma kratkom roku ćete ispred sebe imati pravu letnju poslasticu.
Ovog puta, spojili smo dva omiljena deserta – tortu i sladoled. Još kada se dodaju trešnje, postaje ultimativna letnja poslastica koju ćete spremati svake nedelje.
Recept koji ćete iznova praviti – sladoled torta od trešanja
Sastojci
- sladoled po želji (u videu je sladoled od vanile)
- trešnje
- limeta
- šećer
- bela čokolada
- kokosovo ulje
- jestiva boja
Priprema
Ovaj recept je veoma jednostavno napraviti. Za početak vam je potrebam kalup u koji ćete staviti sladoled po izboru (u videu je korišćen sladoled od vanile). Rasporedite ga svuda po kalupu, ali ostavite sredinu praznu. Kasnije ćete u nju sipati fil od trešanja. Sa druge strane, u blenderu sjedinite trešnje očišćene od koštica zajedno sa sokom od limete i šećerom po ukusu. Izmiksajte dok masa ne bude glatka. Procedite i prokuvajte smesu uz konstantno mešanje. Zatim u prazni deo kalupa sa sladoledom dodajte spremljeni fil koji ste prethodno procedili i prokuvali. U drugoj posudi istopite belu čokoladu zajedno sa malo kokosovog ulja i dodajte jestivu crvenu boju. Tom novom smesom prelijte torticu. Možete dekorisati sa malo šlaga i trešnjicom na vrhu. Prijatno.
Foto: Instagram: @paris.starn
