Još jedna sreda, još jedan takozvani hypebeast recept. Danas pripremamo plazma tortu, jednostavnu i brzo poslasticu koju ćemo ukrasiti u stilu poklonika ove aktuelne potkulture Nike Swoosh je uvek tu da začini situaciju. Stoga, u nastavku teksta pogledajte spisak namirnica i način pripreme današnjeg slatkog kolača.
Sastojci
- 250 g mlevene plazme
- 125 g maslaca
- mleko (6 kašičica za podlogu, 500 ml za fil)
- 500 ml slatke pavlake
- 5 kašika šećera
- 2 krem pudinga od vanile (koja se ne kuvaju)
- 100g rendane bele čokolade
Priprema
Za početak na srednjoj temperaturi istopite maslac i sačekati da se malo ohladi. Zatim, dodati mlevenu plazmu i sve to sjediniti. Sipati 6 (ili po potrebi više) kašičica mleka dok se ne dobije mekša smesa koja je pogodna za oblikovanje. Smesu prstima utakpati u pripremljeni kalup i odložite u frižider.
Sada je vreme za pripremu fila. U dublju posudu sipajte 500 ml mleka, slatku pavlaku, šećer, puding od vanile i sve zajedno mutite ne manje od 5 minuta. Rasporedite fil preko podloge od plazme, a zatim preko pospite narendanu čokoladu i odložite na hlađenje na nekih 4, 5 h ili duže, najbolje bi bilo da odstoji preko noći.
Vaša plazma torta je spremna. Dekorišite je, naravno, u stilu malog Nike Swoosh logotipa.
Pro tip: Kako bi vam kolač uspeo bitno je da pripazite na nekoliko koraka: 1.) obavezno koristiti puding koji se ne kuva; 2.) slatka pavlaka mora dobro da se ohladi; 3.) ne mutiti ispod 5 minuta. Pustiti da se plazma torta ohladi.
Foto: Instagram (@haromi)
