Pizza hlebje idealna zamena za pizzu, a sve što vam treba su osnovni sastojci za pizzu i običan, svakodnevni hleb. Jednostavno ćete ga pripremiti, a kad se ispeče, uživat ćete u svakom zalogaju!
Recept za pizza hleb donosi naša gastro blogerica Mirjana Šmit s bloga Od slatkoga slađe. Prijatno i uživajte u druženju!
Pizza hleb
Sastojci:
Za tijesto:
- 400 g brašna
- 2 žličice suvog kvasca
- 1 kašikica šećera
- 1 kašikica soli
- 2 kašikica ulja
- oko 2,5 dl tople vode
Za punjenje:
- kuvani paradajz
- origano
- 200 – 300 g sira goude
- 200 – 300 g praške šunke
Priprema:
1. Prosijanom brašnu dodati navedene sastojke i umesiti. Testo pokriti kuhinjskom krpom i ostaviti na toplom 45 – 60 minuta, da udvostruči volumen.
2. Testo tanko razviti, premazati kuvanim paradajzom i posuti origanom. Staviti ribani sir (ili kriške sira) i kriške praške šunke (12 ili 16 komada, zavisno od širine kalupa). Slagati narezane delove u kalup obložen masnim papirom.
3. Ostaviti na sobnoj temperaturi oko 20 minuta i peći u pećnici zagrejanoj na 180 C oko 45 minuta.
*Recept nam donosi Mirjana Šmit s bloga Od slatkoga slađe. Još odličnih recepata pronađite na njenom blogu ili Instagram profilu.
Foto: Mirjana Šmit
