Pečene breskve s maslacem i smeđim šećerom su letnji klasik, poslužujemo ih uz sladoled od vanile
Leto je pravo vreme za osvežavajuće, ali i aromatične deserte koji ne zahtevaju sate provedene u kuhinji. Ako tražite jednostavan, a efektan način da impresionirate goste ili da sami sebi priuštite slatki užitak, recept za pečene breskve sa sladoledom od vanile savršen je izbor. Sočne, zapečene breskve oslobađaju svoju prirodnu slatkoću i razvijaju bogat, karamelizovan ukus, dok se sladoled od vanile topi preko njih i stvara savršen kontrast tekstura i temperatura.
Ovaj desert spaja leto na tanjiru s toplinom domaće kuhinje, a sve zajedno je jednostavno, brzo i neodoljivo.
Letnji slatki klasik: Pečene breskve sa sladoledom od vanile
Sastojci za jednu porciju:
- četiri breskve
- smeđi šećer ili med
- cimet
- maslac
Dodaci:
- sladoled od vanile
- med
- naseckani orasi, bademi ili pistaći
Kako pripremiti:
- Zagrejte rernu na 180°C i stavite papir za pečenje u malu vatrostalnu posudu.
- Zrele breskve isecite na pola i izvadite koštice.
- Na svaku polovinu dodajte 2-3 kockice maslaca, kašičicu smeđeg šećera i prstohvat cimeta.
- Stavite ih u rernu na 15-20 minuta.
- Kada su breskve pečene, izvadite ih i poslužite uz kuglu sladoleda od vanile, malo meda i naseckane orahe, bademe ili pistaće.
