Gastro potpis s pariškim šarmom
Za koncept i operativu Lacoste se udružio sa Giraudi Group, ugostiteljskom grupacijom poznatom po globalno popularnim restoranima, što Café Lacoste odmah smešta u ozbiljnu gastro ligu. Jelovnik potpisuje šef Thierry Paludetto, koji francuske klasike i comfort jela prevodi u lagani, celodnevni meni – od klub sendviča i svežih sezonskih salata do vizuelno upečatljivih deserata poput ikonizovanih Polo Cakes i krokodila od pistaća.
Karta pića naglasak stavlja na specialty kafu i kreativne latte kombinacije u ukusima pistaća, vanile, ubea i čaja, osmišljene kao mali energetski podsticaj između sastanaka ili kupovine. Posebnu pažnju privlači signature napitak L’Eau de Croco, miks kokosove vode, matche i đumbira, kao i povratak kultnog bezalkoholnog koktela Le Chose, koji je još šezdesetih godina kreirao sam René Lacoste
Lifestyle destinacija
Unutar kafića smešten je i mali concept store sa pažljivo kuriranim asortimanom – porcelanom, tekstilom i gourmet proizvodima – kako bi gosti deo iskustva mogli da ponesu sa sobom.
Ovim se Lacoste pridružuje sve snažnijem trendu luksuznih modnih kuća koje svoje svetove sele u ugostiteljstvo, rame uz rame sa brendovima poput Louis Vuitton, Prada ili Ralph Lauren, koji već razvijaju sopstvene restorane i café koncepte. Za ljubitelje brenda, ali i sve koje zanima savremena pariška scena, Café Lacoste lako bi mogao da postane nova must visit stanica na sledećem vikend-begu u Grad svetlosti.
