Kada je reč o novim gastro trendovima, već smo navikli da ih uglavnom diktira internet, a poslednjih godina oni nam dolaze uglavnom s društvene mreže TikTok. Velika zajednica korisnika TikToka širom sveta isprobava nove hackove i kreativne recepte, a kada oni odluče da je nešto zaista dobro, vredi dati priliku i odvažno ući u kuhinju.
Narendano tvrdo kuvano jaje na avokado tostu
Najnoviji viralan trend s TikToka zapravo je twist jednog od najpopularnijih jela za doručak ili brunch. Avokado tost s jajetom već godinama osvaja brunch barove širom sveta, a kada smo mislili kako smo ga videli u svim izdanjima, internet nas je uspeo razuveriti. Uz avokado tost jeli smo tako pečena jaja, tvrdo i meko kuvana jaja, poširana jaja, pa čak i Eggs Benedict, a TikTok sada kaže kako je najbolje narendano tvrdo kuvano jaje.
Rezultat – genijalno primamljiv tost koji izgleda kao da je na njega sitno nariban sir. Rendanjem tvrdo kuhanih jaja postiže se lagana fluffy tekstura, žumanci i belanci se pravilno raspoređuju na tostu, zabavno je jesti ga, a uz sve to i izgleda impresivno!
Recept
Sastojci:
- hleb
- maslac ili krem namazni sir
- avokado
- jaja
- maslinovo ulje, so, biber, chilli
Postupak:
- Na tiganju i malo maslaca prepecite krišku hleba po želji.
- Uzmite pola narezanog avokada i ravnomerno ga rasporedite na tostirani hleb. Po želji možete koristiti i avokado smash, (pomešati avokado, so, biber, limunov sok i maslinovo ulje)
- Narendajte tvrdo kuvano jaje na vrh avokado tosta pomoću rendaljke.
- Po želji dodajte malo maslinovog ulja, soli, bibera, chilli pahuljica ili tabasca.
- Uživajte! Prijatno!
Foto: Instagram, Pexels
