Dubai očigledno ne miruje kad je reč o gastro trendovima koji osvajaju društvene mreže. Nakon viralne Dubai čokolade koja je donedavno bila tema broj jedan na TikToku, došao je red na novi spoj koji – takođe – pokušava da bude to nešto. U pitanju je croissant pizza.
Ideja je jednostavna – testo kroasana postalo je podloga za pizzu. Rezultat? Hrskava korica premazana umakom od paradajza i prekrivena sirom, te klasičnim dodacima poput pepperonija ili povrća.
Spoj hrskavog kroasana i sočne pizze
Prvi ju je lansirao Papa John’s u Ujedinjenim Arapskim Emiratima, i, naravno, društvene mreže su odmah reagovale. Objave s prvim zalogajima, dramatično rastezanje sira i komentari poput ovo moram da probam ubrzo su preplavili TikTok i Instagram. Jer, u 2025. godini, teško da novi food trend može proći nezapaženo, a pogotovo ako izgleda dobro na kameri.
No, iza vizuelno privlačne ideje ne krije se nikakva revolucija u ukusu. U osnovi, reč je o pizzi s nešto bogatijim, lisnatim testom, što za neke znači nešto novo, a za druge samo još jedan pokušaj da se poznato jelo predstavi kao trend. Ipak, ne možemo reći da ne izgleda ukusno.
U Dubaiju je croissant pizza već postala must-try za influensere i food blogere, a nije teško pretpostaviti da će se uskoro pojaviti i kod nas. Ugostitelji redovno prate šta je viralno, te je samo pitanje vremena kada će se na nekom street food festivalu pojaviti i ova kombinacija.
Da li će croissant pizza stvarno postati novi favorit ili će završiti kao još jedan kratkotrajni TikTok eksperiment? Ostaje nam da saznamo. Za sada, dovoljno je reći da svet hrane i dalje traži nove načine da nas iznenadi, pa makar samo na ekranu.
Foto: Instagram (@bakerist_uae, @nob.journal)
