Pića koja u sebi zadrže matcha prah već nekoliko godina spadaju među najpopularnije, a poslednje kom smo posvetili pažnju je pumpkin spice matcha. No, sada smo na društvenim mrežama uočili još jedan napitak koji nam je lako privukao pažnju i koji smo poželeli da isprobamo. U pitanju je banana bread matcha – napitak koji kombinuje ukus zelenog čaja i hleba s ukusom banane. Ako vam se ova kombinacija čini primamljivom, donosimo brz i jednostavan recept.
Recept dana: Banana bread matcha
Na društvenim mrežama, a pre svega Instagramu i TikToku, mogu da se pronađu različiti recepti za banana bread matchu. Ipak, ovaj put sledimo onaj s profila @gabbicows. U pripremi se koristi samo nekoliko ključnih sastojaka, a većinu verovatno već imate u kuhinji.
Naposletku, ako vam se svidi ukus ovog napitka, predlažemo da isprobate i matcha banana hleb. Ovaj sočni i mekani kolač savršen je za jutarnje časove, ali i bilo koji period dana tokom kog želite da se zasladite. Pored toga, idealno se kombinuje i uz viralno piće koje nam je u fokusu – a čijoj pripremi posvećujemo pažnju u nastavku.
Sastojci
- banana
- šolja smeđeg šećera (oko 200g)
- šolja vode (oko 230g)
- kafena kašika cimeta
- kafena kašika muskatnog oraščića
- ekstrakt vanile
- mleko
- matcha prah
Priprema
U ovom receptu se koristi sirup od banane koji možete da napravite na više načina. Iako smo već podelili recept za isti, ovaj put ga pravimo na nešto jednostavniji način. Izgnječite bananu, te dodajte smeđi šećer, cimet, muskatni oraščić, ekstrakt vanile i vodu. Sirup ostavite na vatri srednje jačine oko deset minuta, a za to vreme pripremite matchu. Na samom kraju, sve što je potrebno jeste da u čašu ili šolju stavite sirup, led, malo mleka i pripremljenu matchu. Napitak dekorišite po želji – možete da koristite banane, šlag, cimet ili druge začine za kafu.
Foto: Instagram (@matchaonomu, @1998.homecafe), TikTok (@gabbicows)
