Kada je u pitanju preporučeni unos vode u organizam, preporuke su različite. Međutim, ustaljeno i najčešće ponavljano pravilo kaže da bi svaki pojedinac trebalo da popije barem osam čaša vode dnevno. Ipak, usled obaveza i užurbane svakodnevice, postoje dani kada – jednostavno – potpuno zaboravimo da se hidriramo. No, ukoliko ste i sami primetili da imate tendeciju da ne unosite dovoljno tečnosti u organizam, namirnice bogate vodom mogle bi da vam budu od velike pomoći.
Šta su namirnice bogate vodom?
Iako postoji veliki broj namirnica koje imaju visok procenat vode, mnogo je onih koji uopšte ne razmišljaju o njima. Međutim, kada posvetite više pažnje ovoj tematici, sasvim je jasno da takve namirnice gase žeđ. Štaviše, iako 80 odsto tečnosti koje konzumiramo na dnevnom nivou dobijamo posredstvom pića, pojedine statistike tvrde da 20 odsto dobijamo putem hrane i namirnica koje unosimo u organizam.
Stoga, s obzirom na to da nedovoljan unos vode u organizam može imati (negativne) posledice, predlažemo da dnevnu hidrataciju pospešite i putem svakodnevne ishrane. No, pre svega, namirnice bogate vodom su one koje su zdrave, a u tu kategoriju spadaju voće i povrće. Popisali smo neke od njih u nastavku, a vrlo lako ćete shvatiti da možete da ih iskoristite u pripremi različitih jela – za doručak, ručak, ali i večeru.
Povrće
Povrće bogato vodom je raznovrsno i može da se, poput voća, konzumira tokom cele godine. Štaviše, pojedino povrće – kao što su krastavci ili zelena salata – u sebi ima udeo vode koji prelazi 90 odsto. Pored navedenih, u kategoriju povrća koje je bogato vodom spadaju još celer, paradajz, spanać, tikvice i rotkvice. Njih možete da iskoristite u pripremi ukusnih salata, ali i drugih jela.
Voće
Kada je reč o voću koji ima visok udeo vode, spisak je još duži. Na njemu se nalaze jagode, jabuke, pomorandže, grejpfrut, limun, ananas, breskve, kao i biljke za koje mnoge kažu da spadaju u kategoriju povrća – dinja i lubenica. Pored činjenice da su u pitanju namirnice bogate vodom, one su u isto vreme bogate vitaminima i mineralima. Stoga je poželjno i preporučljivo da ih svakodnevno jedete, odnosno u skladu sa aktuelnom sezonom.
Nekoliko bonus namirnica
Pored voća i povrća, jela putem kojih unosimo vodu u organizam uključuju supe, potaži i čorbe. Jasno je da su u pitanju jela koja se prave od voća i povrća, a među receptima koje smo isprobali (i koje možete da pronađete u sklopu Gastro rubrike) nalazi se niz ovakvih jela. Stoga, predlažemo da – između ostalog – isprobate čorbu od pečenog povrća i supu od brokolija.
Foto: Instagram (@kristin_rodin, @valeri.kozyr, @domsli22, @vikivitalievna, @seventeenandfive, @laurenladnier, @zubovaan)
