Detoks pre leta – Osnivačica Housewife Detox-a Marija Đurovski otkriva kako da resetujemo telo, um i energiju

Pre nego što sam pokrenula Houswife Detox, bila sam – možda baš kao i vi – žena koja se borila sa viškom masti, nedostatkom proteina i insulinskim disbalansom.

Verovatno ste već čuli za pojam insulinska rezistencija. Upravo ona je često glavni uzrok mnogih poteškoća sa kojima se susrećemo – od umora i nadutosti, do problema sa kilogramima. Alkalnost organizma je ključ u borbi protiv insulinske rezistencije. A ono što je iznenađujuće – moguće je postići je i uz pomoć ceđenih sokova.

Kako se približava leto, mnogi od nas osećaju potrebu da se osveže – ne samo fizički, već i mentalno. Iako je detoks često povezan sa gubitkom kilograma, iz mog ličnog i profesionalnog iskustva, ima mnogo dublju svrhu: reset tela, uma i energije. 

Cold pressed sokovi • Šta su i zašto je detoks baš sa njima najbolji?

Cold pressed sokovi se prave pomoću prese (hladnog ceđenja), bez termičke obrade ili centrifugalnog procesa. Ovaj metod omogućava da se sačuva maksimalna količina vitamina, minerala, enzima i antioksidanasa iz voća i povrća. Pored toga, ne sadrže dodatke, šećere ni konzervanse, te ih mogu koristiti i osobe sa insulinskom rezistencijom.

Zašto radimo detoks?

Naše telo svakodnevno apsorbuje toksine – iz hrane, vode, vazduha, pa čak i iz stresa. Jetra, bubrezi, koža i pluća već obavljaju sjajan posao prirodnog čišćenja, ali povremena podrška kroz ishranu i rituale može značajno poboljšati njihovu efikasnost.

Fizički benefiti detoksa uključuju:

• Poboljšanje varenja i metabolizma
• Više energije i bolji san
• Smanjenje nadutosti i osećaja težine
• Jačanje imunog sistema
• Lepšu i čistiju kožu
• Smanjenje kilograma

Mentalni benefiti detoksa su:

• Smanjuje mentalnu maglu i povećava fokus
• Donosi osećaj lakšeg donošenja odluka
• Vraća nas sebi – podseća nas da usporimo i slušamo svoje telo

Detoks ne mora da znači ekstremne režime ili gladovanje. To je proces povratka jednostavnosti: čista voda, sveže namirnice, više kretanja, manje stresa. Uvek preporučujem da detoks traje između 3 i 7 dana, u zavisnosti od individualnih potreba i zdravstvene potrebe. 

Proleće i leto • Zbog čega je ovo najefikasniji period za čišćenje?

Više nutrijenata i enzima: Hladno ceđenje čuva termolabilne vitamine (poput C i B kompleksa), antioksidanse i enzime koji pomažu varenju i regeneraciji ćelija.

Brže se apsorbuje u organizmu: Pošto su vlakna minimalna, vitamini i minerali se brzo upijaju kroz krvotok, što omogućava brzu injekciju hranljivih materija.

Podrška jetri i bubrezima: Sastojci poput cvekle, đumbira, limuna i peršuna pomažu detoksikaciji jetre i bubrega, podržavajući prirodne procese čišćenja tela.

Pomaže varenju i radu creva: Kombinacija povrća i voća (celer, krastavac, jabuka, limun) može smanjiti nadutost, regulisati stolicu i osvežiti digestivni trakt.

Jačanje imuniteta: Visoka koncentracija vitamina C, antioksidansa i biljnih jedinjenja može doprineti jačem imunološkom odgovoru.

Povećava nivo energije: Zbog lako svarljivih nutrijenata i eliminacije teških namirnica tokom detoksa, mnogi osećaju više energije i bistrinu uma.

Može pomoći u gubitku kilograma: Detoks može da resetuje apetit, smanji želju za šećerom i pruži osećaj lakšeg tela, mada se kilogrami često vraćaju nakon prestanka.

Detoks ne treba da bude kazna – to je prilika da se vratimo sebi, da udahnemo dublje, jedemo svesnije i pripremimo telo i um za aktivnu, sunčanu sezonu. Neka leto ne počne dijetom, već pažnjom i ljubavlju prema sebi.

Recept • Letnji reset zeleni smoothie

Ovaj smoothie hidrira, alkalizuje i sadrži vlakna, vitamine i enzime koji aktivno podržavaju varenje i detoksikaciju jetre.

Sastojci:

• 1 šaka spanaća
• 1/2 avokada
• 1 krastavac
• 1 zelena jabuka
• Sok od 1/2 limuna
• 1/2 kašičice rendanog đumbira
• 250 ml vode (ili kokosove vode)

Priprema:

Sve sastojke ubaciti u blender i blendati dok ne postane kremasto. Piti polako, ujutru, na prazan stomak.

Tekst: Marija Đurovski (savetnica za ishranu i holističko zdravlje)

Foto / Instagram: @housewifedetox