Zamislite da svako jutro započnete malom, moćnom bombicom zdravlja. Wellness shot poboljšava imunitet, daje energiju i diže raspoloženje. U moru jutarnjih napitaka poput kafe i soka, wellness shotovi se ističu kao koncentrati dobrih sastojaka: đumbir, kurkuma, pšenična trava, cvekla… Svi u jednoj ali snažnoj dozi.
Iako ne predstavljaju čarobni lek, ti mali eliksiri mogu biti sjajan dodatak ishrani. Priprema je brza, sastojci su prirodni, a prilagođavanje ukusa i jačine samo na vama. Donosimo vam 8 predloga wellness shotova koje možete lako spremiti kod kuće i uklopiti u svoj jutarnji ritual.
Wellness shotovi (recepti)
Doze možete prilagoditi po ukusu i snazi sastojaka. Pre nego što uvedete u ishranu, proverite da li su neki sastojci kontraindikovani za vas.
Shot od kurkume
Sastojci:
½ kašičice kurkume u prahu (ili sveže narendana kurkuma)
Parče svežeg đumbira (oko 1–2 cm)
Sok od pola limuna
Prstohvat sveže mlevenog crnog bibera
Malo vode (da razredite po potrebi)
Po želji: malo meda ili agavinog sirupa
Priprema:
U blender ubacite kurkumu, đumbir, limunov sok i biber. Dodajte malo vode da dobijete tečnu konsistenciju. Blendajte kratko, procedite kroz sito (da uklonite veće čestice) i sipajte u malu čašicu. Po želji zasladite medom.
Shot od đumbira
Sastojci:
Veći komad svežeg đumbira (oko 2–3 cm)
Sok od pola limuna
Malo vode
Po želji: prstohvat kajenskog bibera ili malo meda
Priprema:
Operite i oljuštite đumbir. Ubacite u blender sa limunovim sokom i vodom. Blendajte dok ne postane gladak napitak. Procedite i sipajte, možete dodati biber ili med po ukusu.
Shot od pšenične trave
Sastojci:
Sok od sveže pšenične trave (ili prah, razmućen u vodi)
Sok od limuna
Komadić đumbira
Po potrebi: malo ananasa ili vode
Priprema:
Ako koristite svežu travu – iscedite sok. Ako koristite prah – rastvorite u vodi. Dodajte limunov sok i đumbir. Blendajte brzo, procedite i sipajte.
Shot za imunitet
Sastojci:
Kurkuma
Đumbir
Sok od limuna
Bobice zove (elderberry) – sirup ili ekstrakt
Po želji: med
Priprema:
Kombinujte sve sastojke u blenderu. Blendajte dok ne postane homogeno. Procedite i servirajte.
Shot za varenje
Sastojci:
Pšenična trava ili ananas
Sveže voće bogato vlaknima
Malo đumbira
Može se dodati kefir, kombucha ili chia semenke
Priprema:
Sastojke blendajte zajedno, po potrebi dodajte vodu. Procedite ili ostavite sa “pulpom” u zavisnosti od ukusa.
Shot od nara
Sastojci:
Sveže ceđeni sok od nara
Limunov sok
Po izboru: đumbir, jabuka ili lubenica
Priprema:
Kombinujte sok od nara sa limunom i dodatnim sastojcima, ako želite. Blendajte i sipajte prerađeni sok ili “čist” po ukusu.
Shot od cvekle
Sastojci:
Sveže ceđena cvekla (ili sok od cvekle)
Komadić limuna
Po potrebi: malo đumbira ili jabukovog soka
Priprema:
Blendajte cveklu sa limunom i drugim sastojcima. Procedite i sipajte u malu čašicu.
Shot sa kolagenom
Sastojci:
Prah kolagena
Sok od nara ili drugo voće po izboru
Sveže voće ili sok
Po potrebi: voda
Priprema:
Rastvorite kolagen u tečnost (sok, voda ili voćni miks). Dobro promešajte ili kratko blendajte. Sipajte i uživajte.
Foto: Instagram ( @elinwarn , @fvlyacelik )
